營養飲食

紅豆薏米加紅棗的功效是什麼

大家都知道多吃粗糧對人的健康是有好處的, 粗糧易於消化, 富含多種纖維, 可以加速腸胃蠕動。 小紅豆和薏米也就是最常見的粗糧了, 而且他們有一個共同的功效, 可以祛除體內的濕氣, 適宜秋冬季節飲用。 而且人們在做紅豆薏米粥的時候喜歡添加些紅棗, 這樣營養價值更高, 一起看看紅豆薏米加紅棗的功效是什麼吧!

紅豆, 又稱海紅豆, 中醫學認為, 紅豆氣味甘、酸、平、無毒, 歸肺、心、脾經, 有疏風清熱、燥濕止癢、潤膚養顏的功效。 其內服有化濕補脾的功效, 對脾胃虛弱的人比較適合, 在食療中常被用於高血壓、動脈粥樣硬化、各種原因引起的水腫及消暑、解熱毒、健胃等多種用途。 外敷則可將其研磨成末, 塗在皮膚上, 可治療面部黑斑、痤瘡、皶鼻, 頭面遊風, 花斑癬等。

做法:

煮法一:所有食材加足量清水放入高壓鍋, 煮上汽後關火悶半小時。

煮法二:所有食材加足量清水放入電飯煲,

大火燒開後小火再煮一個小時, 我覺得這個比較費電, 又沒有高壓鍋, 所以一般用第三種煮法。

煮法三:所有食材加足量清水放入電飯煲, 燒開後關掉悶半小時, 再燒開, 再悶半小時, 紅豆就會悶爛了。 這樣感覺比較省電。

方法四:所有食材洗淨後放入開水瓶, 一夜後, 早上就可以直接吃了, 這種免煮法也不錯。

看到這裡, 紅豆薏米加紅棗的功效是什麼已經一目了然了。 紅棗是女性必備的最佳食品每天都應該吃幾顆?益氣補血, 沒有效果特別好, 再加上紅豆薏米都具有極好的養生保健效果, 三者結合的營養均衡、合理搭配。 而且做法簡單。