何首烏藥用價值有哪些
何首烏是一個有著很高的藥用價值的中藥材， 而且因為現在社會的不斷進步很多的日用品中也是慢慢的加入了何首烏這個藥材。 不僅僅是有著幫助身體更健康的作用， 同時在治療疾病方面也是作用不小， 不過大家只是大概的瞭解到何首烏的作用。 具體的還是去瞭解下何首烏藥用價值有哪些?
何首烏性味苦、甘、澀， 微溫， 具有補肝、益腎、養血、祛風等功效， 適用于肝腎陰虧、鬚髮早白、血虛頭暈、腰膝酸軟、筋骨酸痛、遺精、崩帶、久痢、慢性肝炎、癰腫、瘰鬁、腸風、痔瘡、紅斑狼瘡等病症。
1.防治心腦血管疾病
何首烏中的蒽醌類物質， 具有降低膽固醇、降血糖、抗病毒、強心、促進胃腸蠕動等作用， 還有促進纖維蛋白溶解活性作用， 對心腦血管疾病有一定的防治作用
2.延緩衰老、強身健體、保健心臟
何首烏中所含卵磷脂是腦組織、血細胞和其他細胞膜的組成物質，
3.預防動脈粥樣硬化
現代藥理研究發現何首烏含有的卵磷脂、蒽醌衍生物及大黃酚等多種物質， 能夠抑制膽固醇的升高、減少膽固醇在腸道吸收， 可防止膽固醇在組織中沉積， 因而能緩解動脈粥樣硬化的形成， 臨床研究證實其降膽固醇及甘油三酯總有效率達80%以上。
何首烏煮雞蛋：
組 成： 何首烏100克， 雞蛋2只。 豬油、蔥、生薑、食鹽、料酒、味精適量。
制 法： 1)將何首烏洗淨， 切成長1.3釐米、寬1.5釐米的塊;把雞蛋、何首烏放入鋁鍋內， 加水適量， 再放入蔥、生薑、食鹽、料酒等調料。
2)將鋁鍋置於武火上燒沸， 文火熬至蛋熟。 將蛋取出清水泡一下，
3)食用時， 加味精少許， 吃蛋喝湯， 每日一次。
功 效:
補肝腎， 益精血， 抗早衰。 適用於血虛體弱、頭暈眼花、鬚髮早白、未老先衰、遺精、脫髮， 以及血虛便秘症等。 最適用於虛不受補的患者。
何首烏煲牛肉
做法：
將黑豆在水中浸一夜， 然後用少許水將黑豆煮上一會， 去水， 然後再加入8杯清水， 將切成小塊的牛肉及幾片生薑放在鍋內同煮， 水沸時去掉肥油及滄末， 略煮一會便可以加入何首烏、龍眼肉及紅棗等。 再煮上1個多小時， 便可以食用。
功用：
益精， 補肝腎， 強筋壯骨， 補虛損， 適用於胃弱脾虛， 腰膝乏力等。
通過以上的內容介紹後， 大家可能一開始不知道何首烏藥用價值有哪些， 但是現在應該也不會覺得一問三不知了吧。
