運動後30分鐘 吃2片土司瘦更多

運動是減重勝利方程式中不可或缺的重要角色， 但許多人誤以為習慣激烈運動的饑餓感後， 可縮小胃食量、提升減重效果;另有些人因飲食補償的心理， 運動後放肆大吃。 不過， 專家提醒， 這些都是錯誤又傷身的減重方式， 最聰明的運動飲食搭配法， 是在運動後30分鐘內吃2片土司補充能量， 運動2小時候再回歸正常的飲食。

運動後30分鐘 適度補充糖份抑制食欲

運動可加速血液流動的速度， 若人體處於靜止狀態時， 血液從腳底經身體各臟腑部位回到原處需要1分鐘， 運動時的血流速度就會增加為6倍， 迴圈時間縮短為10秒， 大幅增加供應到各組織的血氧量， 加速身體能量和熱量的消耗， 自然可達到減重的效果。

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不過， 運動也會大量消耗肌肉組織內的肝醣， 刺激胰島素分泌， 可降低血糖， 並產生饑餓感， 若不進食會加速能量耗損， 疲憊感增加， 不利於減重計畫的維持， 容易複胖。

運動結束後30分鐘， 血流速度趨緩至原狀態， 此時的基礎代謝率有上升的現象， 但腸胃道消化能力尚未恢復， 吃下肚的食物還無法被完全吸收， 不會被轉變為脂肪儲存， 但會被轉為能量， 優先修復肌肉所消耗的肝醣。

專家建議， 運動後30分鐘內， 若能適度補充吸收力強的糖分和電解質， 可快即溶入血液流至肌肉， 幫肌肉補充流失的肝醣， 以備下一次運動的消耗存糧， 也能讓血糖恢復平衡， 使位於下視丘的飽食中樞發揮抑制食欲， 減少饑餓感， 有助體重控制。

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吃糖補能量 運動後30克糖助減重

專家建議正在減重的人， 運動後30分鐘內補充15至30克糖份， 最好是喝一罐運動飲料， 可補充電解質和25至35公克糖。 此外， 也可以適度吃些土司、柳丁或白飯， 增加飽足感。 每片土司約含有15克糖， 相當於1顆柳丁或四分之一碗白飯， 可提升血糖40至50 mg/dL(毫克/百毫升)， 有助降低食欲， 避免忍不住大吃大喝， 而毀了減重計畫。

運動後的飲食應避免高油脂食物， 因其需消耗體內更多的酵素， 反而會增加能量消耗， 產生疲憊感和饑餓感， 增加飲食減重的破功風險。

何時可恢復正常飲食?專家建議， 運動後1至2小時的消化功能已恢復正常， 適合一般飲食， 但減重者應注意總熱量的攝取， 維持高纖、低卡的均衡飲食。