玫瑰茄的功效

文章導讀

說到玫瑰茄這種草本植物， 相信很多朋友都會覺得一頭霧水， 他們並不知道玫瑰茄是什麼東西。 其實玫瑰茄又被人們稱之為洛神花， 洛神葵等， 是一種草本植物， 主要分佈在我國的地帶地區等。 此外玫瑰茄的功效和作用是非常多的， 對於心臟病， 高血壓等慢性疾病有一定的療效。 那麼到底玫瑰茄的功效還包括了哪些呢?

玫瑰茄的功效和作用是非常廣的， 不僅具有較高的觀賞價值， 還有很好地養生和保健價值。 對於一些腸道性的疾病， 高血壓， 動脈硬化等疾病都有很好的療效。 下面就給大家詳細介紹一下玫瑰茄的功效和作用。

玫瑰茄又名洛神花、洛神葵等， 屬錦葵目， 錦葵科一年生直立草本植物， 高2米， 葉柄長2-8釐米， 疏被長柔毛;花萼杯狀， 淡紫色， 直徑約1釐米， 花黃色， 蒴果卵球形， 直徑約1.5釐米， 密被粗毛， 果爿5;花期夏秋間。 主要分佈於中國、東半球熱帶地。

形態特徵

一年生直立草本， 高達2m， 莖淡紫色， 無毛。 葉異型， 下部的葉卵形， 不分裂， 上部的葉掌狀3深裂， 裂片披針形， 長2-8cm， 寬5-15mm， 具鋸齒， 先端鈍或漸尖， 基部圓形至寬楔形， 兩面均無毛， 主脈3-5條， 背面中肋具腺;葉柄長2-8cm， 疏被長柔毛;托葉線形， 長約1cm， 疏被長柔毛。 花單， 生於葉腋， 近無梗;小苞片8-12， 紅色， 肉質， 披針形， 長5-10mm， 寬2-3毫米， 疏被長硬毛， 近頂端具刺狀附屬物， 基部與萼合生;花萼杯狀， 淡紫色， 直徑約1cm， 疏被刺和粗毛， 基部1/3處合生， 裂片5， 三角狀漸尖形， 長1-2cm;花黃色， 內面基部深紅色， 直徑6-7cm。 蒴果卵球形， 直徑約1.5cm， 密被粗毛， 果爿5;種子腎形， 無毛。 花期夏秋間。

玫瑰茄的功效

營養價值

玫瑰茄含有豐富的蛋白質、有機酸、Vc多種氨基酸、大量的天然色素及多種礦物質，

鮮萼含Vc0.93%、VB0.21%、蛋白質0.45%、灰分1.34%、果膠1.39%、水分87.86%、胡蘿蔔素0.01%、澱粉1.76%、糖分(按葡萄糖計)2.55%， 幹花萼含總花青甙(色素)1%~1.5%、檸檬酸和木槿酸等有機酸10%~15%、還原糖16%、蛋白質3.5%~7.9%其它非含氮物質25%、纖維11%、灰分12%及約1%的17種氨基酸。 此外， 玫瑰茄提取物含有還原糖類、甙類、酚類、少量生物鹼和樹脂類等。

保健作用

玫瑰茄含有的木槿酸被認為對治療心臟病、高血壓、動脈硬化等病有一定療效。 玫瑰茄提取物還含有還原糖類、甙類、酚類， 少量生物鹼和樹脂類等， 對腸道、子宮肌肉有解痙作用， 同時還有驅蟲作用， 對腸道中的細菌有抑菌作用， 並促進膽汁分泌、降低血液濃度和刺激腸壁蠕動， 很適合於作清涼飲料。 在埃及， 花萼廣泛用於治療心臟和神經的疾病;在印度，

用花萼、種子、葉片作為利尿、抗壞血病等藥物;在塞內加爾， 玫瑰茄被推薦為殺菌劑、驅腸蟲劑和降血壓劑。

經濟價值

玫瑰茄是新興的食品和食品工業原料， 它的花萼可製成多種食品。 花萼的豔麗玫瑰茄色素， 是食品中的著色劑。

看完了上面關於玫瑰茄的功效及其作用的詳細介紹， 相信很多朋友已經知道了玫瑰茄的好處了。 玫瑰茄不僅顏色好看豔麗， 具有較高的觀賞價值， 還有很好的保健作用。 同樣可以作為夏季的清涼飲料飲用， 對於腸道類， 高血壓， 驅蟲等療效明顯， 可見玫瑰茄對於我們人體是很有益的。