老人飲食常見八大注意要點

老人是家裡面的一寶， 我們需要更加細心的照顧,對待其飲食也是需要更加重視才行， 隨著其身體機能的退化， 飲食必須調節好。 接下來由小編整理的八大飲食注意要點是受用的。

1、飯菜要香

老年人味覺、食欲較差， 吃東西常覺得缺滋少味。 所以為老年人做飯菜要注意色、香、味。

2、品質要好

老年人體內代謝以分解代謝為主， 需用較多的蛋白質來補償組織蛋白的消耗。 如多吃些雞肉、魚肉、兔肉、羊肉、牛肉、瘦豬肉以及豆類製品， 這些食品所含蛋白質均屬優質蛋白， 營養豐富容易消化。

3、數量要少

研究表明， 過分飽食對健康有害， 老年人每餐應以八成飽為宜， 尤其是晚餐。

4、蔬菜要多

新鮮蔬菜是老年人健康的朋友， 它不僅含有豐富的維生素C和礦物質， 還有較多的纖維素對保護心血管和防癌、防便秘有重要作用， 每天的蔬菜攝入量應不少於250克。

5、食物要雜

蛋白質、脂肪、糖、維生素、礦物質和水是人體所必需的六大營養素， 這些營養素廣泛存在於各種食物中。 為平衡吸收營養保持身體 健康， 各種食物都要吃一點， 如有可能每天的主副食品品種應保持10種左右。

6、味道要淡

有些老年人口重， 殊不知下鹽吃多了會給心臟、腎臟增加負擔，

7、飯菜要爛

老年人牙齒常有鬆動和脫落， 咀嚼肌變弱， 消化液和消化酶分泌量減少， 胃腸消化功能降低。 因此飯菜要做得飲一些。

8、水果要吃

各種水果含有豐富的水溶性維生素和微量元素，