焦糖布丁怎么吃
布丁是很多人喜愛吃的食物， 這類食物味道獨特， 而且在吃的時候， 對人體各方面， 也不會有任何的損害， 不過在對布丁制作的時候， 都是需要一些方式方法， 這樣制作的時候， 才能夠順利的進行， 那焦糖布丁怎么吃好呢， 布丁可以直接吃就可以， 也可以在制作其他食物的時候放入它。
很多人呢對焦糖布丁怎么吃并不是很清楚， 所以在對它選擇的時候， 也是需要對它進行很好的認識， 使得在對它吃的時候， 都是可以知道如何選擇最佳。
焦糖布丁怎么吃：
可以直接食用。
焦糖布丁做法
主料：淡奶油、牛奶、砂糖、蛋黃、糖粉
1. 將牛奶倒入鍋中， 加入砂糖拌勻。 拌勻后， 煮至微沸， 煮的時候要不斷攪拌。
2. 倒入淡奶油拌勻。 離火至常溫后， 依次加入三個蛋黃。
3. 每加一個蛋黃都要拌勻后再加第二個。
4. 過篩3次， 倒入碗中， 烤箱預熱 165℃， 水浴烤制35-40分鐘。
5. 出爐撒糖粉， 繼續烤制20分鐘。
注意事項：
1 烤箱溫度和時間僅供參考， 因為每家的烤箱估計都不一樣;
2 糖可以稍微少放點的;
3 糖漿一定要趁熱倒入瓶子中， 不然冷了就凝固了;
4 熬糖漿的鍋子可以用熱水洗。 也可以泡上一鍋水， 第二天自然融化了再洗;
5 烤盤水必須沒過瓶子2/3高度， 不然布丁會有氣泡;
6 烤的時候上面蓋張錫紙， 表面也會烤的特別嫩不起皮
以上就是對焦糖布丁怎么吃詳細介紹， 而且對布丁怎么做上， 都是可以按照以上方法進行制作， 不過制作布丁的時候， 要注意在食材上合理搭配， 這樣在吃的時候， 對自身健康也不會有任何的危害， 在這點上也是要進行注意的。
