荷蘭豆炒臘腸的家常做法

荷蘭豆是我們大家都很熟悉的一種蔬菜， 荷蘭豆不但看相很好而且還含有豐富的營養， 常吃荷蘭豆可以起到很好的養生保健功效， 荷蘭豆有益脾胃和提高免疫力等功效， 所以荷蘭豆深受人們的喜愛， 荷蘭豆有很多種做法， 我們可以採用荷蘭豆搭配上其它食材來做成各種菜肴， 下文我們介紹一下荷蘭豆炒臘腸的家常做法。

材料備好。

臘腸切片待用。

荷蘭豆去頭抽絲洗淨， 蒜剁成泥待用。

鍋下少量油燒熱， 爆香蒜泥。

把臘腸倒入不停翻炒， 爆出香味。

倒入荷蘭豆翻炒。

炒至荷蘭豆斷生， 撒上鹽和雞精即可。

小竅門：

臘腸本身有味道， 鹽、雞精的份量要少。

營養價值

益脾胃

荷蘭豆性平、味甘， 具有和中下氣、利小便、解瘡毒等功效， 能益脾和胃、生津止渴、除呃逆、止瀉痢、解渴通乳、治便秘。 常食用對脾胃虛弱、小腹脹滿、嘔吐瀉痢、產後乳汁不下、煩熱口渴均有療效。

荷蘭豆能益脾和胃、生津止渴、和中下氣、除呃逆、止瀉痢、通利小便。 經常食用， 對脾胃虛弱、小腹脹滿、嘔吐瀉痢、產後乳汁不下、煩熱口渴均有療效。

有益新陳代謝

它對增強人體新陳代謝功能也有重要作用。 豆角沒煮熟吃了都容易中毒， 自己得多留心。

在上面的文章裡面我們介紹了一種常見的蔬菜， 那就是荷蘭豆了， 我們知道荷蘭豆不但好吃而且還含有豐富的營養， 常吃荷蘭豆可以起到很好的養生保健功效， 上文為我們詳細介紹了荷蘭豆炒臘腸的家常做法。