蘿蔔金針菇湯的做法是什麼

我想在我們的日常生活當中愛吃金針菇的人一定不在少數， 相比金針菇而言蘿蔔是一種更常見不過的食物， 你知道嗎， 蘿蔔和金針菇放在一起煮， 再加入適當的調味品就成了一道美味的湯， 那蘿蔔金針菇湯到底該怎麼做呢？我總結出來了以下幾點內容， 有需要的朋友趕緊來看看吧。

做法一

調味料：油：2湯匙 料酒：1湯匙 鹽：適量鮮 金針菇：100克 黃豆芽：50克牛仔骨：400克 蘆筍：2條白蘿蔔：半根薑：3片水：5碗

做法

1. 白蘿蔔洗淨去皮， 切成薄片；

2. 蘆筍洗淨去硬根， 斜切成薄片；

3. 黃豆芽洗淨， 摘去根須；金針菇洗淨， 如有褐根， 需切去；

4. 牛仔骨洗淨， 氽水撈起， 切成小塊（超市賣的牛仔骨多為片狀， 有時一塊骨頭帶著大片肉， 把肉切小塊即可）；

5. 熱鍋倒油， 爆香薑片， 加牛仔骨略微翻炒， 放料酒拌勻， 倒入清水煮開， 放入蘿蔔， 煮至牛仔骨和蘿蔔微爛， 加入蘆筍、黃豆芽和金針菇， 待熟下鹽調味即可食用。

功效： 編 益氣、健脾、補虛。

做法二

材料：金針菇150克白蘿蔔300克鹽少許香油少許白胡椒粉少許

製作方法

1、金針菇、白蘿蔔洗淨。

2、金針菇切去不乾淨的尾部， 蘿蔔切絲。 [1]

3、先將白蘿蔔在開水中燙1分鐘， 再放入金針菇， 稍後撈起。

4、將金針菇、白蘿蔔用2碗水小火煮開。

5、加入少許鹽、香油、白胡椒粉調味。

蘿蔔金針菇湯的做法是什麼?飲食方面的專家通過上面的內容為我們做出了詳細的介紹， 我相信大家在看過上面的內容以後， 對蘿蔔金針菇湯的做法也一定有了一定得瞭解呢， 那就趕緊動手做做看吧。