營養飲食

產婦可以吃魷魚絲嗎 魷魚絲怎麼保存

產婦可以吃魷魚絲嗎

產婦可以吃魷魚絲, 魷魚味道鮮美、營養豐富, 對產婦下奶也有好處。 不過最好是新鮮的魷魚, 因為商家會往包裝的魷魚絲裡放保鮮劑和防腐劑保鮮。

但要儘量少吃, 因為魷魚絲偏寒性, 不宜多吃。

魷魚的營養價值很高, 富含人體必需的多種氨基酸, 且必需氨基酸組成接近全蛋白, 但是海鮮類的產品比較容易過敏。 如果孕產婦對海鮮不過敏, 又很想吃魷魚的話, 建議吃新鮮的魷魚, 對產婦和孩子非常有利, 魷魚高蛋白能補腦。 2017-08-15魷魚絲不能和什麼一起吃 魷魚絲孕婦可以吃嗎

魷魚絲怎麼保存

幹的魷魚絲用保鮮袋裝好後, 放入到冷藏室可以保存一周左右的時間, 但是放在冷凍室內, 可以保存數月不會變質。 所以, 建議您放在冷凍室內保存, 不過值得說明的是, 袋口一定要封緊, 吃的時候, 拿出來自然解凍即可。

魷魚絲怎麼做

1.將幹魷魚放清水中浸泡30分鐘撈出, 撕去外膜, 切成4.3釐米長、0.6釐米寬的粗絲。 蔥白切成絲, 蒜瓣切米。

2.綠豆芽摘去頭尾, 洗淨, 下沸水鍋氽熟撈出, 瀝幹水分, 用紹酒7.5克、精鹽5克、味精0.5克拌勻, 裝人盤內作底料。

3.炒鍋置旺火, 下入熟豬油, 燒至六成熱, 將魷魚絲下鍋,

過油片刻, 迅即倒在漏勺內瀝油。 鍋中留底油, 重播旺火上燒熱, 先將蒜米下鍋煸香, 繼而加入蔥絲、芝麻油、紹酒7.5克、精鹽5克、味精0.5克, 炒拌幾下, 再放人過油魷魚絲, 迅速顛炒幾下, 裝在綠豆芽上即成。

豆豉魷魚絲怎麼做

材料:魷魚。 青椒、紅椒、豆豉醬、生抽、醋、澱粉、蔥、鹽、香油、黃酒、薑。

製作 :

1、魷魚洗淨去膜, 切成細絲, 泡入清水中。 青、紅椒切絲。

2、炒鍋燒熱, 烹入黃酒後加水、鹽燒開, 倒入魷魚絲煮一下, 撈出控水備用。

3、鍋內放油, 油熱後, 爆香薑絲, 放入豆豉醬炒香, 加入生抽、鹽、醋, 倒入魷魚絲翻炒, 加點兒高湯燒開, 勾薄芡, 撒上蔥花, 淋香油即可。