紅薯煮稀飯怎麼做好吃

稀飯在生活中很常見， 喝稀飯不僅能減肥， 而且對於腸胃的調理具有很重要的作用。 我們在做稀飯的時候， 可以根據需求添加一些其他的配料， 比較受歡迎的就是紅薯， 做好的紅薯稀飯香香甜甜， 而且營養價值也很高。 那麼， 紅薯煮稀飯怎麼做好吃？下面介紹具體的方法。

先準備好紅薯， 不必太大， 如果喜歡吃紅薯的話， 可以多放一些。 洗乾淨備用。

紅薯洗淨後削皮， 然後切成小丁， 切的小塊一些， 就更容易煮熟， 以免大米煮好了紅薯還是生的。

把吃飯的米準備一小碗， 為了增加稀飯的黏黏的口感， 可以加一小把糯米進去， 洗乾淨。 倒入紫砂鍋裡。

如果希望稀飯早點煮好的話， 可以直接倒入剛剛燒好的開水， 這樣煮的話更節約時間。

把切好塊的紅薯放入砂鍋內， 然後調製強檔， 就不用管它了。

一個多小時候後， 香噴噴的紅薯稀飯就出鍋了。 味道帶點甜甜的。 吃起來不錯哦。

紅薯營養價值

紅薯塊根中含有60%-80%的水分， 10%-30%的澱粉， 5%左右的糖分及少量蛋白質、油脂、纖維素、半纖維素、果膠、灰分等， 若以2.5Kg鮮紅薯折成0.5Kg糧食計算， 其營養成分除脂肪外， 蛋白質、碳水化合物等含量都比大米、麵粉高， 且紅薯中蛋白質組成比較合理， 必需氨基酸含量高， 特別是糧穀類食品中比較缺乏的賴氨酸在紅薯中含量較高。 此外紅薯中含有豐富的維生素(E、B1、B2、C)， 其澱粉也很容易被人體吸收。