很多病的食療方，都有最佳搭檔！
豆腐幫補鈣、芹菜助降壓， 食療方能給身體帶來不少的好處。
但是如果你知道它們的最佳拍檔， 更能把食療的功效發揮到最大值啦！
補鈣最佳搭檔：豆腐+蛋黃
豆腐含鈣很豐富， 老豆腐中的鈣比同量牛奶還多， 但在吃豆腐時， 搭配維D含量豐富的食物才能更有效地發揮作用。
蛋黃中含有豐富的維生素D， 因此鮮美滑嫩的蛋黃豆腐是補鈣的優秀菜肴。 動物血液中的維生素D含量也很高， 所以將白豆腐和鴨血、雞血一起做成“紅白豆腐”也非常理想。
降脂最佳搭檔：豆腐+青菜、木耳
木耳有降脂六君子之稱， 能減少血液凝塊形成、預防血栓。
此外， 木耳和青菜中還含有能提高免疫力、預防疾病的抗氧化成分， 搭配豆腐食用， 抗病作用更好。
治痛風最佳搭檔：百合+薏米煮粥
百合薏米煮粥對高尿酸血症和痛風患者來說很不錯。
薏米祛濕， 同時可提供患者必需的熱能需求。 而百合含有極其微小的秋水仙等生物鹼， 對痛風可能有一些輔助治療作用， 並可能改善其關節炎的症狀， 是痛風病人的理想主食。
護心臟最佳搭檔：綠茶+檸檬汁
研究發現， 每天喝五杯以上綠茶的人， 心臟病和中風的死亡風險會降至最低。 這主要是因為綠茶中含有兒茶酚(一種抗氧化劑)， 但只有不到20%的兒茶酚能被人體吸收。
普渡大學的一項研究表明， 較之普通綠茶， 檸檬中的維生素C能讓身體對兒茶酚的吸收率提高13倍。
喝綠茶時擠一些檸檬汁進去， 這樣就能獲得更多的兒茶酚， 每天只喝1~2杯就可以了。
降壓最佳搭檔：荸薺+芹萊
高血壓患者每天在吃降壓藥的同時， 可以吃一些有利於降壓的食物， 比如荸薺芹菜湯。
荸薺和芹菜這兩種菜搭配在一起， 可謂是一對降壓黃金搭檔。 荸薺藥食兩用， 藥用鮮荸薺有良好的降壓和化痰作用。
芹菜含有豐富的鉀， 是輔助治療高血壓病及其併發症的首選之品， 還可以幫助高血壓患者消除水腫， 因為芹菜葉、柄和根能夠利尿， 可促進人體組織內過量水分的排泄。
芹菜去根洗淨， 切成5釐米長的段。
護眼最佳搭檔：菠菜+鱷梨
常吃菠菜對眼睛有好處， 但如果搭配鱷梨一起， 能使它發揮更大的作用。
俄亥俄州立大學的研究人員發現， 鱷梨中的脂肪能提高菠菜中脂溶性的胡蘿蔔素的吸收量， 從而降低黃斑變性和白內障的風險。
吃菠菜沙拉時加點鱷梨即可。
補腎最佳搭檔：覆盆子+桑葚子
覆盆子和桑椹子被譽為中藥補腎的黃金搭檔， 夫妻搭檔。
覆盆子補腎陽為主；桑椹子補腎陰為主。 藥食同用， 鮮品為水果， 幹品為中藥， 夫妻搭檔， 共補腎精， 一熱一涼， 不會上火， 也不會胃寒， 可使平衡陰陽。
