營養飲食

結腸癌術後飲食護理事半功倍!

無論是結腸癌術後或是其他病手術後, 身體的各方面機能都會降低, 所以術後的調養護理就尤為重要。 結腸癌專家指出, 人們在接受手術後, 其飲食調理工作是必不可少的, 下面就為大家就結腸癌術後飲食該如何調養的問題解答一下。

1、鮮奶玉露

配方:炸核桃仁、生核桃仁各50克, 粳米50克, 鮮奶250毫升, 白糖適量。

制法:先將粳米放入清水浸泡1小時, 搗爛磨細;次將炸核桃仁、生核桃仁搗爛磨細。 然後混合, 加入清水攪拌均勻, 用紗布濾出白汁液及細茸備用。 再將牛奶燒開, 取濾出的白汁倒入攪勻, 加白糖, 煮沸片刻即熟, 即可飲用。

用法:每日2-3次, 也可常飲服用。

功效:補腎潤腸, 補氣養血。 主治大腸癌術後或放化療後陽虛大便秘結, 體質虛弱。

2、菱薏藤湯

配方:菱角10個, 薏苡米12克, 鮮紫蘇12克。

制法:將紫蘇撕成片, 再與菱角、薏苡仁用水煎湯即成。

用法:每日服1次。

功效:具有清熱解毒、健脾滲濕的作用。

3、荷蒂湯

配方:鮮荷蒂5個, 如無鮮荷蒂可用幹荷蒂替代, 冰糖少許。

制法:先將荷蒂洗淨、剪碎, 加適量水, 煎1小時後取湯, 加冰糖後即成。

用法:每日服3次。

功效:具有清熱、涼血、止血的功效, 大便出血不止者可選用。

4、二豆羹

配方:白扁豆100克, 新鮮豌豆250克。

制法:先將新鮮豌豆剝出, 淘洗乾淨, 備用。 再將白扁豆淘淨後放入砂鍋, 加足量水, 浸泡片刻後, 用大火煮沸, 再改用小火煨煮1小時, 待白扁豆熟爛如酥, 倒入豌豆, 繼續用小火煨煮30分鐘, 用濕澱粉勾兌成羹, 即成。

用法:早晚2次分服, 或當點心, 分數次調食, 服食時可視需要酌加紅糖拌和。

功效:健脾益氣, 補充維生素及微量元素。 主治脾胃虛弱型大腸癌等癌症患者術後身體虛弱、大便偏溏、維生素B缺乏等症。

5、魚腥草蓮子湯

配方:魚腥草10克, 蓮子肉30克。

制法:將魚腥草10克, 蓮子肉30克用水煎湯即成。

用法:每日2次, 早晚服用。

功效:具有清熱燥濕、瀉火解毒的作用。

6、雞蛋、香蕉、牛奶

配方:雞蛋2只, 成熟香蕉2根(約重250克), 鮮牛奶200毫升, 蜂蜜30克。 制法:先將香蕉去皮, 並切成小段, 備用。 再將鮮牛奶放入鍋中, 用小火煮沸, 即離火, 調入攪打均勻的雞蛋糊, 拌和均勻, 再用小火煮沸, 待涼, 放入家用搗攪機中, 再放入香蕉段及蜂蜜, 一起攪打均勻呈漿汁, 即成。

用法:早晚2次分服。

功效:補益氣血, 滋陰潤腸。 主治陰血兩虛型大腸癌等癌症術後身體虛弱, 大便偏幹者。