只需3招，油炸食物也能放膽吃

出門在外， 實在很難抵擋各式美食小吃的誘惑， 尤其是炸得金黃酥脆的油炸食物！然而， 外面的食物食材來源不易掌握， 還經常添加過多調味， 容易造成身體負擔。 其實， 偶爾吃一點炸物解饞也不是完全不行， 只要掌握以下幾個關鍵， 既可滿足口腹之欲， 也能健康吃！

吃炸物有秘訣， 從時間點、搭配飲食到料理方式都有學問。 以下3個關鍵， 愛吃炸物的你非知不可：

1、掌握吃的黃金時間：

想吃炸物， 最好於下午4~5點前食用完畢。

2、掌握營養成份：

若於正餐食用炸物， 不妨搭配添加糙米的五穀飯一起吃， 其中所含的維生素B群可促進醣類和脂肪代謝。 另外， 還要補充富含膳食纖維的芭樂、柳丁、奇異果等水果以及非油炸的蔬菜， 有助降低脂肪的吸收。

3、掌握料理方式：

在外面吃炸物， 最難掌握店家使用的油類以及用量， 所以容易攝取過多油脂。 如果真的想吃炸物，