吃年糕會胖嗎

肥胖已經是困擾著很多人的一個嚴重的問題， 所以胖子們在吃東西前總希望問問或者想想， 到底吃下去會不會導致長胖， 其實只要我們懂得科學的飲食， 那麼肥胖是可以遠離我們的， 我們要多吃那些脂肪含量低的食品， 每天要控制食物的總熱量。 適當的做一些運動， 這樣就能起到減肥的效果。

年糕是我們國家的一種特產， 年糕是採用了大米或者米粉做出來的， 年糕裡面含有豐富的蛋白質和脂肪還有多種微量元素， 那麼吃年糕會胖嗎?

度量單位 熱量(可食部分熱量)

1塊年糕(450克) 693大卡

半塊年糕(225克) 347大卡

標準(100克) 154大卡

介紹

逢年過節吃的年糕多是以糯米(江米)或糯米粉為原料， 添加不同的輔料製成的節令食品。

年糕的種類很多， 具有代表性的有北方的白糕、塞北農家的黃米糕、江南水鄉的水磨年糕、臺灣的紅龜糕等。

北方年糕有蒸、炸兩種， 均為甜味;南方年糕除蒸、炸外， 尚有片炒和湯煮諸法， 味道甜鹹皆有。

據說最早年糕是為年夜祭神、歲朝供祖先所用， 後來才成為春節食品。

年糕不僅是一種節日美食， 而且歲歲為人們帶來新的希望。 正如清末的一首詩中所雲：“人心多好高， 諧聲制食品， 義取年勝年， 籍以祈歲諗。 ”

營養價值

年糕含有蛋白質、脂肪、碳水化合物、煙酸、鈣、磷、鉀、鎂等營養元素。

適用人群

一般人群均可食用

老人、小孩或病人更需慎食;肥胖、有糖尿病或其他慢性病如腎臟病、高血脂的人要適可而止。

上文我們介紹了肥胖者應該如何控制飲食起到減肥的效果， 我們也知道了什麼是年糕以及年糕的材料，