麵包容易消化嗎

麵包可以說是我們隨著生活的改變， 生活方式的改變逐漸出現在我們生活中的食物啦， 大部分會選擇它來當早餐， 簡單方便易食， 深受廣大消費者的喜愛， 但是身為國人其實老人家也很少吃的， 最多煩心的就是麵包的消化問題， 那麼麵包到底好消化嗎？接下來小編帶大家一起去揭秘麵包容易消化嗎？請看下文。

1.麵包容易消化嗎

麵包其實是一種很容易消化的食物， 如果腸胃不好的話， 多吃麵包的話， 其實還有治癒的作用。 麵食不僅能夠幫助消化， 其實還有養胃的效果。 如果你是長期的胃病患者， 或者得了胃病的話， 建議多吃麵食， 可以幫助你的胃不那麼難受。

2.消化不良怎麼辦

我們經常可能都會遇到消化不良的情況， 那麼怎麼來解決這個問題呢？其實可以吃一些消失的食物， 比如說山楂、香蕉等等， 可以幫助消化。 同時， 也可以吃健胃消食片等藥物來幫助消化。

3.日常飲食要均衡

飲食要均衡， 不要太過於單一， 這樣會影響到胃的消化， 同時也可能給胃帶來嚴重的負擔。 在日常生活當中， 養成良好的膳食結構， 營養搭配合理。 同時要多餘養胃， 少抽煙少喝酒， 這樣可以幫助你擁有更健康的生活。

4.麵包能有效促進消化

麵粉屬於澱粉類的食物， 和饅頭一樣都是通過發酵之後製作而成的。 麵包大多都是屬於比較幹的， 在食用麵包的過程中， 口腔內分泌的唾液能夠完全滲入到麵包裡面， 而唾液中的消化酶也能更快分解麵包。 另外麵包與口腔接觸面積大， 也是麵包好吸收的原因。 麵包的消化是從口腔開始的， 發酵之後的麵包看起來比較蓬鬆， 即使咬了一大口， 經過唾液的壓縮， 其實也就是一小塊。 咀嚼之後， 麵包被分解成細小的塊狀， 進入到腸道， 腸道分泌的消化酶能夠二次消化麵包。 達到胃部的時候， 麵包已經所剩無幾， 麵包自然也能夠被完全消化掉。

另外麵包大多都是從小麥粉發酵製作而成， 小麥含有豐富的纖維度，

纖維素能夠促進我們腸胃的吸收功能。 而小麥比麵粉要更益吸收， 吃同等重量的饅頭， 往往比吃同等重量的麵包要消化的慢， 就是因為製作的材料不一樣。 麵包雖然吸收快， 但是它的營養成分卻完全不能被人體所用， 在選擇麵包的時候可以選擇含有奶粉的麵包， 營養價值相對普通麵包較高一些。

5.不適宜食用全麥麵包的人群

全麥麵包是採用沒有去除外面麩皮和麥胚的全麥粉製成的麵包， 質地比較粗糙， 但是味道佳， 營養價值高。 富含礦物質、維生素、纖維素含量比較多， 而纖維素的功能就是促進人體消化和吸收的。 對於消化功能退化的老人和消化功能尚未發育完全的小孩來說過多纖維素不僅不能起到消化作用， 反而會成為負擔， 容易造成腹脹、不舒服。 儘量要少食用全麥麵包。