健康飲食：9種食物提升身體抗病力
由於天氣的原因， 冬天很多人會感到身體虛弱、不時就被小病困擾。 不想成為其中的一員？可以在飲食上進行改變， 像山藥、蜂蜜等都有很好的養胃功效，
1、山藥
秋冬天的時候， 多吃山藥對身體好， 尤其對女性好。
山藥有益腎氣、強筋骨、健脾胃、止瀉痢、化痰涎、潤皮毛等功效。
山藥裡含有大量的人體所需要的維生素或者是礦物質。
因此， 在秋天的時候， 吃山藥是大補。 增強營養的同時， 更能提高人體在秋天的免疫功能。 建議與羊肉一起吃， 效果更好。
2、冬瓜
不知道大家發現了沒有， 美容專家或者是減肥專家都會推薦冬瓜的減肥功能， 這個是正確的。 冬瓜不僅營養豐富， 而且具有很強的潤肺生津的作用， 對於秋燥來講， 有減熱利尿的功能。
秋天多吃冬瓜， 會對許多疾病有預防的作用， 還能提高免疫力哦。
1)冬瓜可以調節免疫功能， 改善臨床症狀， 具有保護腎功能的作用；
2)冬瓜可以防癌抗癌， 防治癌症的維生素B1和抗癌功能的硒在冬瓜中含量相當豐富。 另外冬瓜中的粗纖維還能刺激胃腸道蠕動， 使腸道堆積的致癌物質儘快排出體外；
3)冬瓜可以潤膚美容， 冬瓜籽可以抑制體內黑色素的沉積， 具有良好的潤膚美容功效。
3、韭菜
韭菜雖然一年四季都可食用， 但以初春時節品質最佳， 晚秋的次之， 夏季的最差， 因而有“春食則香， 夏食則臭”的說法。 《本草拾遺》載：“在菜中， 此物最溫而益人， 宜常食之”。 因此， 秋季適當食用韭菜一方面可以養護人體的陽氣， 增強人體抵抗細菌病毒的能力， 另一方面， 還可直接抑制或殺滅致病菌， 使人體遠離細菌病毒的危害。
除此之外， 韭菜還有諸多的保健功效。 現代醫學研究證實， 韭菜所含的揮發油及硫化物具有降低血脂、防止動脈硬化的作用。
韭菜還含有較多的纖維素， 每100克韭菜含1。 5克纖維素， 比大蔥和芹菜都高， 不僅可促進腸道蠕動， 有效預防習慣性便秘和大腸癌的發生， 故有“洗腸草”之稱。
4、蘿蔔
有一句俗話是冬吃蘿蔔夏吃薑，實際上，秋冬天的時候，也是適合吃蘿蔔的，尤其是白蘿蔔，吃白蘿蔔具有通氣的作用，而且益胃。此時食用蘿蔔可以有多重功效。
1、防癌抗癌。蘿蔔這種一年四季都有的蔬菜，經常吃可以防癌抗癌，因為蘿蔔中含有木質素，這是一種可以提高巨噬細胞的活力，吞噬癌細胞的物質，此外，蘿蔔裡面還含有多種酶，可以分解致癌的亞硝酸胺，具有良好的防癌作用。人們多吃蘿蔔可以保健身體。
2、增強消化能力。秋天容易腸胃不適，由於季節的轉換，食物的轉變容易削弱腸胃的功能，讓細菌有機可趁，引起腸胃疾病。而吃蘿蔔，可以借助蘿蔔中的芥子油促進腸胃的蠕動，對食物進行完整地消化，同時還能刺激人們的食欲，避免秋季食欲不振的問題。
3、提高免疫力。秋天人們容易感冒生病，都是因為這個階段身體處於免疫力低下的狀態，多吃蘿蔔可以讓蘿蔔中豐富的維生素C和微量元素鋅幫助身體提高免疫力，提高抗病能力，避免受到細菌的入侵。
所以，現在的季節，適當吃一些白蘿蔔是十分好的，最好配的是牛肉。
5、南瓜
南瓜營養豐富，含有碳水化合物、蛋白質、蘿蔔素、維生素、鈣、鉀、磷等成分，南瓜裡面含有大量的胡蘿蔔素，是人體需要的成分。南瓜果膠有極強的吸附性，能清除人體內的有害物質，提高人體抵抗力。
秋冬天多吃南瓜，不僅能提高人體的免疫力，而且能對抗秋天的燥熱天氣。如果有便秘的話，吃南瓜更是有很好的效果的。
6、蓮藕
秋季是盛產蓮藕的季節，蓮藕脆嫩多汁，容易消化，富含鐵、鈣等微量元素，維生素C和纖維素的含量特別多，蓮藕雖然屬於寒性的食物，但有很好的清熱的作用，因此，對於養胃健脾通氣來講，有著十分好的功效。此外，還可以補益氣血，增強人體免疫力的作用，特別適合脾胃虛弱者食用。
所以，秋冬天，多吃一些蓮藕對身體好，一般情況下，最好是用蓮藕來做湯，外加一點兒排骨，效果會更明顯。
7、紅色水果
對於水果來講，紅色的水果裡含有大量的胡蘿蔔素，能抑制人體某些細胞的病變。此外，紅色水果還能幫助維生素B、C、K、E和微量元素鈉，鐵，矽，鈣和鉀充分吸收。連續多天吃紅色水果還可以釋放出積存在腎、肝、內臟和關節中的毒素，使身體內部煥然一新。所以，秋冬天，如果選擇水果，就選擇紅色的水果，例如紅蘋果。這樣不僅能提高細胞活力，更能提高人體免疫力。
8、各類粥
秋冬氣候比較變化多端，適合喝粥，尤其是早晨的時候。如果每天早上可以空腹喝上一大碗熱粥，不但可以讓腸胃得到滋養，減少消化系統的負擔，還能補充營養，為一天的工作養精蓄銳。用不同食材熬出來的粥，還能起到不同的滋養作用。能提高免疫力的粥有紅棗粥，小碎玉米粥，南瓜粥，以及黑芝麻粥。
9、蜂蜜
大家都知道蜂蜜的好處，蜂蜜的營養物質多，並且含有大量的酶，以及礦物質，與人體結合後會大力度提高人體的免疫力；它能改善血液的成分，增強心臟和血管功能，同時對肝臟也有一定的保護作用，能促使肝細胞再生，有效抑制脂肪肝的形成；此外，蜂蜜還具有殺菌作用，在殺滅口腔細菌的同時，對牙齒也無害。
4、蘿蔔
有一句俗話是冬吃蘿蔔夏吃薑，實際上，秋冬天的時候，也是適合吃蘿蔔的，尤其是白蘿蔔，吃白蘿蔔具有通氣的作用，而且益胃。此時食用蘿蔔可以有多重功效。
1、防癌抗癌。蘿蔔這種一年四季都有的蔬菜，經常吃可以防癌抗癌，因為蘿蔔中含有木質素，這是一種可以提高巨噬細胞的活力，吞噬癌細胞的物質，此外，蘿蔔裡面還含有多種酶，可以分解致癌的亞硝酸胺，具有良好的防癌作用。人們多吃蘿蔔可以保健身體。
2、增強消化能力。秋天容易腸胃不適，由於季節的轉換，食物的轉變容易削弱腸胃的功能，讓細菌有機可趁，引起腸胃疾病。而吃蘿蔔，可以借助蘿蔔中的芥子油促進腸胃的蠕動，對食物進行完整地消化，同時還能刺激人們的食欲，避免秋季食欲不振的問題。
3、提高免疫力。秋天人們容易感冒生病，都是因為這個階段身體處於免疫力低下的狀態，多吃蘿蔔可以讓蘿蔔中豐富的維生素C和微量元素鋅幫助身體提高免疫力，提高抗病能力，避免受到細菌的入侵。
所以，現在的季節，適當吃一些白蘿蔔是十分好的，最好配的是牛肉。
5、南瓜
南瓜營養豐富，含有碳水化合物、蛋白質、蘿蔔素、維生素、鈣、鉀、磷等成分，南瓜裡面含有大量的胡蘿蔔素，是人體需要的成分。南瓜果膠有極強的吸附性，能清除人體內的有害物質，提高人體抵抗力。
秋冬天多吃南瓜，不僅能提高人體的免疫力，而且能對抗秋天的燥熱天氣。如果有便秘的話，吃南瓜更是有很好的效果的。
6、蓮藕
秋季是盛產蓮藕的季節，蓮藕脆嫩多汁，容易消化，富含鐵、鈣等微量元素，維生素C和纖維素的含量特別多，蓮藕雖然屬於寒性的食物，但有很好的清熱的作用，因此，對於養胃健脾通氣來講，有著十分好的功效。此外，還可以補益氣血，增強人體免疫力的作用，特別適合脾胃虛弱者食用。
所以，秋冬天，多吃一些蓮藕對身體好，一般情況下，最好是用蓮藕來做湯，外加一點兒排骨，效果會更明顯。
7、紅色水果
對於水果來講，紅色的水果裡含有大量的胡蘿蔔素，能抑制人體某些細胞的病變。此外，紅色水果還能幫助維生素B、C、K、E和微量元素鈉，鐵，矽，鈣和鉀充分吸收。連續多天吃紅色水果還可以釋放出積存在腎、肝、內臟和關節中的毒素，使身體內部煥然一新。所以，秋冬天，如果選擇水果，就選擇紅色的水果，例如紅蘋果。這樣不僅能提高細胞活力，更能提高人體免疫力。
8、各類粥
秋冬氣候比較變化多端，適合喝粥，尤其是早晨的時候。如果每天早上可以空腹喝上一大碗熱粥，不但可以讓腸胃得到滋養，減少消化系統的負擔，還能補充營養，為一天的工作養精蓄銳。用不同食材熬出來的粥，還能起到不同的滋養作用。能提高免疫力的粥有紅棗粥，小碎玉米粥，南瓜粥，以及黑芝麻粥。
9、蜂蜜
大家都知道蜂蜜的好處，蜂蜜的營養物質多，並且含有大量的酶，以及礦物質，與人體結合後會大力度提高人體的免疫力；它能改善血液的成分，增強心臟和血管功能，同時對肝臟也有一定的保護作用，能促使肝細胞再生，有效抑制脂肪肝的形成；此外，蜂蜜還具有殺菌作用，在殺滅口腔細菌的同時，對牙齒也無害。
