小孩吃魷魚好嗎?
魷魚中含有豐富的微量元素, 適量食用能促進寶寶的骨骼發育, 因此很多家長都喜歡給寶寶買魷魚吃。 殊不知, 魷魚中的膽固醇含量非常高, 對寶寶又是不利的, 所以還是慎重食用比較好。
一、寶寶能吃魷魚嗎
寶寶應慎吃魷魚。 魷魚含有豐富的鈣、磷、鐵元素, 對寶寶的骨骼發育和造血十分有益, 可預防貧血。 魷魚除了富含蛋白質及人體所需的氨基酸外, 還是含有大量牛磺酸的一種低熱量食品。 可緩解疲勞, 恢復視力, 改善肝臟功能。 其所含的多肽和硒等微量元素還具有抗病毒、抗射線作用。 雖然魷魚有這些對人體有利的功效作用, 但它的膽固醇非常高, 是肥肉膽固醇含量的40倍, 寶寶還是應該慎吃。
魷魚雖美味, 但也不能給孩子多吃, 尤其是那些患有肥胖、肝病、脾胃虛寒的孩子更不適合吃。 另外, 魷魚還是好“發”之物, 患有濕疹、蕁麻疹等疾病的過敏兒童更要忌食。
另外, 魷魚較難消化, 嬰幼兒最好不要吃, 等到3歲以上方可以食用少量。 而且海鮮類的東西比較容易引起過敏, 在寶寶還小時, 牙齒和腸胃功能都還不健全完善, 對魷魚的消化和吸收都不如成人, 建議慎吃或不吃魷魚。
二、寶寶吃魷魚的禁忌
目前很多家長都想給寶寶多吃魷魚, 給寶寶補充營養, 但是因為魷魚比較難於消化, 最好等到寶寶3歲以上才給他食用, 而且建議不要和含有維生素C高的水果一起吃, 會轉變為有毒的砒霜, 而且在烹調的時候也儘量少加一些調味料, 特別是一些辛辣的調味料, 吃多了容易拉肚子。 給寶寶吃魷魚的時候最好做成湯, 營養也比較豐富。
1、魷魚屬於高蛋白海鮮類食品, 中醫上應屬於陰陽雙補的食品, 忌與羊肉、狗肉等熱性食品同食。
2、魷魚等海鮮類決不可與維生素C含量高的柑橘類水果同食、會中毒。 維生素就會把海生物體內的某種物質還原成三氧化二砷, 也就是砒霜。
3、魷魚不可與多種(三種及以上)高蛋白食品同時吃, 易造成大分子蛋白質過敏。
4、在烹調魷魚的時候, 最好少放點醬油、油、鹽、辣椒、味精等, 寶寶吃了容易造成肝臟的損害。 所以在給寶寶吃魷魚的時候, 最好清蒸, 並且要煮熟煮透才能給寶寶吃。