吃完燒烤1種水果能排毒

秋天正是吃梨的季節。 梨性味甘酸而平、無毒， 具有生津止渴、清熱化痰、益脾止瀉、和胃降逆的功效。 另外， 韓國漢城大學醫學院的研究人員發現， 飯后吃個梨還可以使積存在人體內的致癌物質大量排出。

梨含有豐富的維生素， 膳食纖維和鈣、磷、鐵等， 自古以來就是清熱解毒圣品。 常吸煙或者吃烤肉的人， 體內聚集的強致癌物質多環芳香烴， 在吃梨后會顯著降低。 加熱過的梨汁還含有更多的抗癌物質——多酚。 所以， 在吃烤肉或一些煎炸食物后， 不妨吃個梨， 排除體內毒素。

民間有“生者清六腑之熱， 熟者滋五腑之陰”的說法。 但梨性寒， 陶弘景在《名醫別錄》亦云：“梨性冷利， 多食損人， 故俗謂之快果。 ”故脾胃虛寒、畏冷食的人應少吃。