營養飲食

[DIY]自製檸檬茶

特點:

健脾開胃

推薦理由:

我一直喝自製的檸檬茶, 做這種檸檬茶方法簡單, 味道也好。 檸檬清熱、殺菌, 健脾、開胃, 吃檸檬果或喝檸檬汁,

可以化食、解酒;蜂蜜也有清熱、解毒、潤燥的功能。 逢年過節, 大家吃吃喝喝, 會客應酬的事情多了, 正餐之後, 喝一杯酸酸甜甜的檸檬茶, 讓檸檬的清香伴你度過一個愉快的夏季。

原料:

檸檬, 蜂蜜, 密封瓶。

做法:

1.切片:檸檬切成薄片。

2.裝瓶:把檸檬片裝在瓶子裡碼好。

3.加蜜:然後加滿蜂蜜, 將檸檬片完全淹沒。 加入蜂蜜後, 檸檬片會漂浮起來, 總有一點兒露在外面, 可以擰緊蓋子把瓶子來回顛倒幾次, 沒有氣泡了就倒著放在冰箱裡, 一夜就好。

可以用溫水沖著喝, 別看只用一兩片, 但可以反復沖泡多次, 味道很濃,

也可以泡紅茶。 我還常用它來當做菜的調味, 用它代替醋, 菜的顏色會很鮮亮。

瓶子裡檸檬片還比較多的時候, 可以隨時再加入一些蜂蜜, 直到檸檬片用完為止。

溫馨提示

最好隨做隨喝, 每次不要做太多, 檸檬在超市里常年有賣的, 我每次用兩個檸檬;瓶子也可以用普通的蜂蜜瓶子,

只要蓋子密封好, 倒過來不漏就行。