菠蘿蜜的核可以吃嗎 菠蘿蜜的核怎麼吃

菠蘿蜜的核其實是可以吃的。

生活中我們一般在吃完菠蘿蜜之後都是直接把核扔掉， 很少有人會食用， 但是菠蘿蜜的核確實是真的可以吃， 而且還吃法多樣。 一般情況下， 菠蘿蜜的核是可以吃的， 不含有任何有害物質， 不會對身體產生不良的影響。 菠蘿蜜的核含有豐富的營養成分， 包括澱粉、脂肪、蛋白質， 煮熟來食用口感鬆軟， 而且有很高的營養價值。

菠蘿蜜的核不僅可以吃而且營養價值豐富， 不過吃的時候一定要煮熟。 菠蘿蜜的核營養豐富， 具有多種營養元素， 具有較高的食療營養價值。 菠蘿蜜籽是可以食用的一種食材， 它含有多種維生素和氨基酸， 還能鐵、磷以及鎂等多種礦物質， 人們食用以後可以滿足身體代謝時對不同營養成分的需要， 還能排出身體內的毒素， 預防便秘的發生。

1、鹽水煮菠蘿蜜的核

最簡單的吃法就是直接有鹽水煮熟之後就可以吃了， 切開菠蘿蜜後， 將菠蘿蜜的核單獨弄下來， 圓碌碌的果核清洗乾淨， 然後將菠蘿蜜的核放到鍋裡， 並倒入適量的水， 加上少許的鹽， 就開始煮， 0分鐘左右就可以關火了。 最後再將菠蘿蜜的核撈出來涼涼，

2、炒菠蘿蜜的核

除了煮熟食用之外， 菠蘿蜜的核在煮完以後還可以炒著吃， 菠蘿蜜的核去掉上面的黃色的軟膜， 然後放到水裡煮熟， 並撈起來， 用小火慢慢炒好， 炒的時間可以自己掌握， 當然要保證炒熟了。 這時候可以剝掉菠蘿蜜核外面的外殼， 就像吃栗子一樣。

3、菠蘿蜜的核煲湯

用菠蘿蜜的核煲湯應該是最常見的食用方式了， 同樣也是將菠蘿蜜的核清洗乾淨， 然後在煲湯的時候， 在湯裡放入適量的菠蘿蜜的核， 等湯燉好之後， 可以喝湯吃核。 用菠蘿蜜的核熬成的湯， 不僅味道極為鮮美， 而且營養價值也相當豐富。

4、菠蘿蜜的核煮粥

最後菠蘿蜜的核還可以用來煮粥， 將菠蘿蜜的核剝下來後， 清洗乾淨， 然後在煮粳米粥的時候， 和粳米一起下鍋， 等粳米熟的時候， 菠蘿蜜的核也熟了， 就可以剝開皮來吃了。