補脾腎食物有哪些呢

現在生活在發達一些城市當中的人生活壓力都比較大， 每天各方面的開銷都非常多， 所以很多人都在拼命的為生計而奔波， 這樣長時間下去， 很多人忽視了自己的健康問題， 身體狀況每況愈下， 經常在醫院看到有人因為脾胃不和而就醫， 很大一部分原因都是由於他們長時間的不規律吃飯造成的， 年齡大一些的人就要注意養腎， 不能再過度勞累， 那麼， 補脾補腎的食物有哪些呢？我們一起瞭解一下。

1、栗子：有健脾養胃、補腎壯骨的作用。

2、胡桃：能補腎固精、溫肺定喘， 又能益氣養血、潤燥潤腸。

3、紅棗：秋食紅棗， 是滋陰潤燥、益肺補氣的清補食品， 如能與銀耳、百合、山藥共同煨食， 效果更好。

4、苦瓜：苦瓜有清熱祛心火， 解毒， 明目， 補氣益精的作用。

5、山藥：其特點是補而不滯， 不熱不燥， 不論男女老幼、有病無病、體健體弱， 都適合食用。

6、百合：有補肺、潤肺、清心安神、消除疲勞和潤燥止咳的作用。

7、白扁豆：初秋， 用白扁豆煮粥或煎湯服， 可消暑熱、化暑濕、健脾胃、增食欲。

8、藕：生藕能清熱生津止渴;熟藕能健脾開胃益血。 有“暑天宜生藕， 秋涼宜熟藕， 生食宜鮮嫩， 熟食宜壯老”的說法。

9、黃鱔：入秋食鱔， 不但補益力強， 對人體血糖還有一定的調節作用， 燒鱔段、清燉黃鱔、炒鱔絲、黃鱔粥等均可。

10、花生：深秋後花生成熟， 用鮮花生仁研沫煮湯服或水煮食用， 不宜炒吃。

除此之外， 還可以食用以下食品：

a羊肉羹：煮熟的瘦羊肉80克， 用刀背砍成泥狀， 置碗中， 注入60毫升羊肉湯， 放少許鮮薑汁、蒜泥、料酒、味精、鹽、澱粉， 拌勻後置籠上蒸45分鐘， 熱食。

b.尖椒雞丁：尖辣椒100克， 掰成拇指甲大小；雞胸脯肉60克， 切成丁塊， 以料酒、鹽、鮮薑汁、蒜泥煨好後，

c.核桃仁粥（宜於陽虛便秘）：核桃仁30克， 研成膏狀， 注入50毫升熱水拌勻濾汁；秈米50克煮粥， 米熟爛後將核桃汁加入再煮， 待無核桃生油氣後即可， 熱食。

根據以上的介紹我們知道， 如果長期的飲食不規律， 或者長期勞累， 都可能對我們的脾和腎造成傷害， 因此， 特別是上了年紀的一些人， 一定要注意保養， 多吃一些養腎和養脾的食物， 平時注意休息， 避免過度勞累， 以免增加腎和脾的負擔。