優酪乳蔬菜沙拉的做法，美食家介紹這四種

人們會把各種各樣的水果以及蔬菜做成沙拉來吃， 在做沙拉的時候經常會加入優酪乳來調整味道， 所以出現了很多酸的蔬菜沙拉， 在製作的過程中可以根據自己的需要來調整口味。

一、優酪乳蔬菜沙拉的做法

生菜幾片

小番茄隨意幾個

精品小黃瓜1根

優酪乳適量

熟白芝麻少許

做法

1.生菜小番茄洗乾淨， 生菜撕碎， 小番茄對切。

2.小黃瓜用鹽搓洗， 再用水沖洗乾淨， 將其切片。

3.最後將所有食材裝入盤中， 淋上優酪乳、撒入熟芝麻即可。

二、優酪乳蔬菜沙拉/更多做法

1.胡蘿蔔， 黃瓜， 火腿切絲

2.火龍果切丁

3.優酪乳放到保鮮袋一角

4.把三絲拌勻， 放上火龍果丁。 把優酪乳擠上去

三、優酪乳蔬菜雞絲沙拉

材料

雞胸， 胡蘿蔔， 白色洋蔥， 西芹，

做法

1、雞胸肉在沸水裡燙熟， 用叉子拆成雞絲

2、切碎白色洋蔥， 2杆子西芹， 1大個胡蘿蔔， 圓椒等切塊， 半碗的青豆用沸水煮熟。

3、混合後加入雞絲， 與等量的優酪乳和蛋奶醬混合好（大約各3大勺）， 加一爪子的PERSLEY碎就可以了， 冰箱冷藏2小時， 開動！

四、烤蔬菜熱沙拉

材料

馬鈴薯1粒， 白花椰菜1/4個， 紅蘿蔔1/4根， babycorn3條， 大蒜1瓣， 瑤柱汁2大匙， 水4大匙

做法

1、馬鈴薯與紅蘿蔔削皮後切成1cm寬的圓片， babycorn直切成3邊， (這個步驟因為要方便煎)。 接著放進微波爐爐加熱3分鐘。 大蒜切碎。

2、鍋內倒入橄欖油加熱， 加入馬鈴薯， 紅蘿蔔和babycorn煎一下。 等兩面呈現金黃色後取出在盤子上。 補進剩下的橄欖油， 同樣把白花椰菜煎熟。 順便爆香蒜米，

3、調製醬汁~將瑤柱汁與水在鍋內煮熱就能淋在蔬菜熱沙拉， 撒上蒜米， 即可食用。