菜根別丟 這些菜根可以做藥膳

平常洗菜擇菜時， 我們都會習慣性的把菜根摘掉， 其實， 菜根也可以養生防疾病， 用菜根做藥膳可以治療一些小病雜病， 這些方法經濟省錢、副作用小，

1、大蔥根

大蔥根可以解熱瀉火、止血和鎮咳。 用大蔥根7個、梨1個， 加蜂蜜適量， 水煎服， 治傷風感冒。 大蔥白連根須， 洗淨搗爛， 敷患處， 治皮膚生瘡。

2、白菜根

白菜根具有清熱、解毒、止咳等功效。 治傷風感冒用大白菜根3個， 洗淨切片， 加鮮生薑3片， 煎湯趁熱喝下， 蓋被出汗即可。

治百日咳用大白菜根3個， 冰糖30克， 水煎， 1日3次分服。

3、芹菜根

芹菜根有清熱、利水、降壓等作用。 用芹菜根50--100克、小薊30克、水煎服， 可治高血壓。

用芹菜根90克、酸棗仁9克， 以水煎服， 治失眠。 將50克芹菜根洗淨切碎炒蛋， 每日吃2次， 治頭暈。

將芹菜根60--90克、橘皮9克， 用水煎過濾， 加蜂蜜適量， 混勻後服， 治氣管炎。

4、菠菜根

菠菜根能通腸胃，

用菠菜根10--30個， 文火煮爛， 1日3次， 可治消化不良。

用菠菜根30--50個， 洗淨、搗爛， 用白酒30--60毫升送服， 1日2次， 可治跌打損傷。

上面就為大家介紹了可以做藥膳的幾種常見菜根， 平常買這些菜時， 就可以留下菜根治療疾病。

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