營養飲食

吃薏米紅豆湯會對腸胃有害嗎?

胃炎屬於臨床上發病率很高的胃腸疾病, 主要原因就是人們在平時的生活中非常不注重健康飲食, 此外, 引發胃炎的原因也與自身的免疫力下降有關係。 其實治療這方面的疾病, 也可以嘗試一下飲食療法, 效果也是非常不錯的, 又不會給身體帶來危害。 那麼吃薏米紅豆湯會對腸胃有害嗎?

當然可以了, 《神農本草經》將其列為上品, 它可以治濕痹, 利腸胃, 消水腫, 健脾益胃, 久服輕身益氣, 既要祛濕, 又要補心, 還要健脾胃, 非薏米和紅豆莫屬。 再粥裡加入少量的紅棗與龍眼肉, 更是起到調味滋補的功效。 正確的祛濕健脾胃食療方是出自《本草綱目》的赤小豆薏仁茶, 包含有赤小豆(祛濕解毒), 薏米仁(祛濕消腫)芡實(健脾祛濕)等成分, 薏米仁最好炒過去寒性。

三者搭配, 既健脾又祛濕, 不過不太建議自己煮來吃, 一來很難煮爛, 這樣藥效就不能充分發揮, 二來麻煩, 現在市面上有很多沖泡形式的赤小豆薏仁粉, 我自己喝的是比農的, 能有效的養胃排毒, 而且簡單方便, 自己煮的薏米紅豆不能過量吃, 薏米紅豆粥尤其是空腹不宜吃。

薏米紅豆粥的味道挺好的, 但是我們在食用的時候, 一定要明白這和一般的小米稀飯是不一樣的, 這可以算是一種保健湯藥, 所以不能過量食用, 可能導致腹瀉、腹痛。

薏米紅豆粥應該是在早飯後, 午飯之前食用。 上午這個時段是胃、脾經相繼開始工作的時段, 補脾胃的東西, 這個時候吃, 事半功倍。 如果選擇的時間不恰當,

就會對人的的身體造成很大的傷害, 影響胃對食物的吸收。