芡實影響月經推遲
通過調查發現在生理期的時候, 如果吃芡實有可能會導致月經推遲的現象, 因為芡實營養豐富, 如果吃得過量可能會導致消化不良, 這時候會影響生理期。 所以在生理期的時候不要吃得過多。 平時在吃時候應該用來熬粥喝, 這是最好的一種調養的方法, 如果購買的是新鮮的芡實, 也應該學會怎麼保存。
芡實影響月經推遲
因為月經來潮後每月要損失一定量的血液, 所以要適當增加營養, 如蛋白質、維生素及鐵、鈣等。 經期多吃一些雞蛋、瘦肉、魚、豆製品及新鮮蔬菜、水果等。 而芡實有豐富的維生素和微量元素,所以來月經的時候女性是能夠吃的, 但是在服用量的時候也不要過量, 以免消化不了。
《神農本草經》將它列為上品, 並指出:芡實“補中, 益精氣, 強志, 令耳目聰明, 久服輕身不老, 耐老神仙。 ”李時珍《本草綱目》稱:“芡實固精氣, 明耳目。 ”《本草從新》亦謂:“雞頭米, 能補脾固腎, 助氣澀精。 ”近代醫家謂芡實可治遺精、滑精, 慢性腎炎, 慢性腸炎。 據現代醫學研究, 芡實是強壯滋養藥, 含有多種營養成分。 如碳水化合物、蛋白質、脂肪、粗纖維、灰分、鈣、磷、鐵、硫胺素、核黃素、尼克酸、抗壞血酸等。
新鮮芡實如何保存
芡實是一種高蛋白、低脂肪、低熱能, 且富含多種維生素和礦物質的保健食品。 當一次性買了很多新鮮芡實, 一下子吃不完的時候, 我們就要學會新鮮芡實如何保存。 下面我們就一起來瞭解一下吧。
芡實含有豐富的澱粉, 可為人體提供熱能, 並含有多種維生素和碳物質,
新鮮的芡實在常溫下最多只能保存四個小時, 這是因為芡實在在撥開後有很多水分, 放在常溫下, 會蒸發水分, 產生變色並且發出餿味。
把新鮮芡實放入封口袋中, 加入適量的水, 封好。 放入冰箱中冷凍起來。 下次用的時候解凍出來還是新鮮的。 沒有剝殼的就放在冷藏箱但不能放久了, 七天沒有問題, 想長時間保存就必須先剝殼, 再放在冷凍室裡, 半年一年不沒有問題。 煮熟後口感和新鮮的沒有什麼區別。