榴槤流水了還能吃嗎

榴槤個頭很大， 所以一次買完不可能都吃完， 就要放入冰箱保存， 時間一長就會有流水的現象。 其實如果榴槤流水了儘量就不要再食用了， 因為其可能已經變質了。 雖然榴槤含有豐富的營養物質， 對一些痛經的女生有著很好的緩解功效， 但卻不易保存， 所以最好儘早吃完。

1.榴槤流水不要吃

如果榴槤出水， 就說明已經變質了， 不建議食用

榴槤可以活血散寒， 緩解痛經， 特別適合受痛經困擾的女性食用；它還能改善腹部寒涼的症狀， 可以促使體溫上升， 是寒性體質者的理想補品。 榴槤營養價值極高， 經常食用可以強身健體， 健脾補氣， 補腎壯陽， 暖和身體。

榴槤不可多吃， 因其豐富的營養， 腸胃無法完全吸收時會上火。 患有某些疾病的人食用甚至會引起猝死。 如不慎吃榴槤過量， 以致熱痰內困， 呼吸困難、面紅、胃脹， 應立即吃幾個山竹化解。

2.榴槤存儲的方法：

榴槤具有後熟性質， 應將其放在陰涼處保存， 成熟後的果實會裂開， 這時可將果肉取出， 放入保鮮袋後於冰箱裡保存， 冰鎮後會具有雪糕的口感。 如果果肉變餿則說明榴槤已變質， 不宜繼續食用。

當購買未成熟的榴槤， 回家用報紙包住， 點燃報紙，

待燃完後再另用報紙包好， 放在溫暖處， 一兩天后能聞到香味證明已經成熟， 想吃時提起來在地上輕摔， 摔出裂口， 從裂口處撬開即可食用。

3.注意事項

雖然榴槤營養豐富， 但是榴槤屬於熱性食物， 吃多了很容易引發上火症狀， 因此每天最多食用兩瓣榴槤果肉就夠了，

不可以食用過多， 另外熱性體質， 或肺熱咳嗽、咽喉疼痛等患者不宜食用榴槤。 而且吃了榴槤之後， 最好不要喝酒， 更不要吃海鮮。