西蘭花香菇炒蝦仁怎麼做？

西蘭花香菇炒蝦仁是一道家常菜， 在我們的生活中是比較常見的， 也是營養比較豐富的， 西蘭花是比較常見的蔬菜， 主要是含有豐富的維生素， 而蝦仁主要是含有鈣元素， 西蘭花香菇炒蝦仁對於小孩子身體發育是有很多好處的， 相信很多人都不會做這道菜吧， 今天， 小編就教大家做西蘭花香菇炒蝦仁。

配料

適量油

適量鹽

適量調味汁

製作步驟

1 西蘭花和蘑菇準備好

2 蝦仁準備好

3 熱鍋放入油， 放入蝦仁炒變色

4 然後放入西蘭花和蘑菇

5 大火炒3分鐘， 加入調味汁， 鹽， 炒勻出鍋

6 成品來了

價值

1.提高機體免疫力：蘑菇的有效成分可增強T淋巴細胞功能， 從而提高機體抵禦各種疾病的免疫力

2. 鎮痛、鎮靜：巴西某研究從蘑菇中提取到一種物質具有鎮痛、鎮靜的功效， 據說其鎮痛效果可代替嗎啡

3. 止咳化痰：蘑菇提取液用動物實驗， 發現其有明顯的鎮咳、稀化痰液的作用

4通便排毒：蘑菇中含有人體難以消化的粗纖維、半粗纖維和木質素， 可保持腸內水分平衡， 還可吸收餘下的膽固醇、糖分， 將其排出體外， 對預防便秘、腸癌、動脈硬化、糖尿病等都十分有利

5.抗癌：日本研究人員在蘑菇有效成分中分析出一種分子量為288的超強力抗癌物質， 能抑制癌細胞的生長， 其作用比綠茶中的抗癌物質強1000倍。 蘑菇中還含有一種毒蛋白， 能有效地阻止癌細胞的蛋白合成。

6. 蘑菇含有酪氨酸酶， 對降低血壓有明顯效果。

上述文章給大家介紹了西蘭花香菇炒蝦仁的具體做法， 現在大家對此都瞭解了吧， 西蘭花香菇炒蝦仁的做法是比較簡單的， 西蘭花在炒之前最好是能夠用開水燙一下， 這樣比較乾淨，