冬季養生要進補 小心跨入4個誤區

誤區一：地域不分“濫補”

冬季的西北、東北地區天氣寒冷， 進補宜大溫大熱之味， 如羊肉、狗肉、鹿肉等， 補品中如人參酒、參茸酒等， 強壯補身， 禦寒助陽確有作用。 而長江以南地區雖已入冬， 但氣溫較北方地區要溫和的多， 進補宜清淡甘溫之味， 如雞、鴨、鵝等。

長江以南地區的人們如果多食羊肉、狗肉、鹿肉等容易燥熱動火， 出現咽痛、口瘡、鼻出血等症狀。 雨量較少且氣候偏燥的地帶， 也是少用為佳， 應以幹潤生津之品如百合、荸薺、蓮藕、梨等果蔬為宜。

誤區二：老少不辨“蠻補”

老年人生理機能減退， 大多體質虛弱，

所以適當適量“進補”可增強抵抗力， 有利於身體健康。 然而， 小兒生理機能旺盛， 正常發育的健康兒童， 或生病尚未痊癒的兒童， 就不宜“進補”， 尤其對一些甘溫、溫熱之物， 如羊肉、狗肉、鹿肉、麻雀肉、麻雀卵等， 只適宜于成年人， 兒童即使體質弱， 也應忌食或少食， 反之則有損無益。 所以， 青少年， 由於身體處於生長發育階段， 應注意飲食營養， 調節補充， 一般不宜以藥物進補。

誤區三：辨證不清“亂補”

為使冬季“進補”能更準確地達到預期效果， 應根據人的不同體質和食物的屬性進行辨證施補， 中醫按照食物的性味， 可分為平補、溫補和清補等類。 所謂平補食物是幫助維持健康和生命所必須的食物；溫補食物能溫陽助火， 改善畏寒怕冷症狀，

從而增強體質， 如陰虛內熱的體質， 多食則加重陽熱升火， 出現咽幹、齒痛、牙齦出血、便秘等症狀；清補食物偏涼可以清火， 如陽虛偏寒體質， 多食反而使體寒更甚， 從而出現腹瀉、腹痛等症。

因此， 即使身體虛， 也不能盲目“亂補”， 身體虛有許多種類， 每一種虛證， 都有針對性的補方、補藥和食物， 藥證不符， 不但無效無益， 反而有副作用。

誤區四：無虛盲目“求補”

時下， 由於媒體廣泛傳播， 廣告中各種“補品”的神奇、靈驗功效的宣傳往往誇大其詞， 人們基於求補心， 出現了很多無“虛”求補者。 世上絕無“有病治病， 無病保健”的補藥。 古往今來， 違反“虛則補之”的法則， 亂求補藥招災者， 比比皆是。 如人參， 中醫稱謂大補元氣， 甯神益智， 益肺健脾，

堪稱補藥中之極品。 若遇心衰、休克、出血、體質虛弱、陽痿等症狀者， 人參確有藥到病除之效。 然而， 若補不對症， 輕則不適， 重則致人死命。