天天吃黑豆養腎嗎

黑豆是一種食材， 也是屬於養腎食物的一種， 一些腎虛的人吃一些黑豆能幫助祛風除熱、利尿解毒， 而且能幫助緩解尿頻、尿酸等症狀， 那麼天天吃黑豆養腎嗎？

中醫認為， 黑色屬水， 水走腎， 所 以腎虛的人食用黑豆可以祛風除熱、調 中下氣、解毒利尿， 可以有效地緩解尿頻、腰酸、女性白帶異常及下腹部陰冷 等症狀。 《本草綱目》中說：“黑豆入腎 功多， 故能治水、消脹、下氣、制風熱 而活血解毒。 ”

適用哪些症狀

適合脾虛水腫、 腳水腫、 體虛多汗、腎虛耳聾、夜尿頻多、白髮早生、腰膝酸軟、四肢麻痹、白帶頻多、產後 中風等症。

禁忌人群要注意

黑豆炒食燥熱， 會損傷脾臟， 虛弱 之人不宜食用。

黑豆不易消化， 消化功能不佳、食 積腹脹者要少食或不食。

黑豆嘌呤含量較高， 有肝、腎等疾病的患者要少食或不食。

營養小課堂：

1. 黑豆中含有多種人體所需的營養成分， 其蛋白質含量高達 49.8% 居豆類之首。

2. 黑豆中所含的黃酮類物質， 具 有雌激素樣作用， 經常食用有烏髮美容、延緩衰老的功效。

3. 黑豆本身含有較豐富的纖維 素， 可促進胃腸蠕動， 防治便秘。