什麼東西含碘？

碘在社會上有很多用途， 比如在製藥行業就是必不可少的， 另外在一些染料行業也有重要的應用， 值得一提的是， 碘元素還是人體必不可少的一種微量元素， 但一般人都不會缺碘， 因為平時吃的很多食物裡面都含有碘元素， 但如果人體嚴重缺碘的話， 會導致非常大的危害， 這時候可以多吃一些富含碘的食物。

什麼東西含碘？

沒有完全的無碘食物， 一般指的是低碘食物。 人體一旦缺碘就會得病， 就會出現各種病症， 比如甲狀腺腫大等疾病就是由於缺碘而引起的。 但是一也有一些患者卻需要減少碘元素的攝入， 否則會使病情惡化， 嚴重地影響患者的健康。 那麼低碘食物有以下：

白蘿蔔、青蘿蔔、櫻桃蘿蔔、甜椒、彩椒、南瓜、小白菜、娃娃菜、甘藍、芋頭、苜蓿、魚腥草、松蘑、竹蓀、螺旋藻、桃、無花果、桂圓、芒果、木瓜、栗子、杏仁、腰果、花生仁、豬肉、牛肉、雞腿、雞翅、奶粉、煮雞蛋、鵝蛋、青魚、蝦仁、海蜇、蟹棒、墨魚丸等。

總的飲食原則是宜進清淡含維生素高的蔬菜、水果及營養豐富的瘦肉、雞肉、雞蛋、淡水魚等， 同時應予以養陰生津之物， 如銀耳、香菇、淡菜、燕窩等。 此外， 飲食有節、避免暴飲暴食、注意飲食衛生， 對甲亢病人來說也是十分重要的。

1、多吃一些瓜果蔬菜：比如說是甘藍、白花椰萊、芥末葉、桃、梨等， 這些食物對於這種疾病的恢復起到很大的幫助的。 因此， 患者可以多吃一些。

2、穀物類：碳水化合物和B族維生素。

3、肉類及製品：優質蛋白質、脂肪、B族維生素3、奶及製品：除纖維素外的各種營養成分。

4、蛋及製品：優質蛋白質、高蛋氨酸5、豆類及製品：優質蛋白質、低脂肪6、蔬菜、水果：維生素豐富。

5、多吃花生和涼性的食物：花生對於這種疾病的患者的身體健康是有一定的幫助的， 因此， 可以常吃。

“低碘飲食”， 請儘量避免下列食物：①海藻類：海帶、紫菜等；②加碘食鹽、醬油等鹹佐料等；③魚類：海洋魚（新鮮帶魚等）、蛤、牡蠣、海洋蝦（包括蝦皮）、醃制魚類等；④肉類：加工肉、罐頭肉等；⑤加工水果：罐頭水蜜桃， 醃制水果等；⑥醃制醬菜等；⑦鹹麵包、蘇打餅、加鹽食品等；⑧飲料：茶等；⑨藥物：含碘之咳嗽藥水， 有機碘製劑及放射診斷檢查用的顯影劑等；⑩其他：薯片、披薩餅、加鹽之堅果等。 請儘量購買“低碘鹽”（必要時選用“無碘鹽”）食用， 或食物內少加鹽。