這樣吃豬腰子既營養又能治病!
豬腰子可以在日常生活中常做成非常美味的菜品, 很多人都非常喜歡吃它。 而豬腰子的營養價值以及功效是非常的多的, 含有蛋白質、脂肪, 可以治脫肛等。 那麼豬腰子怎麼吃最營養呢?今天小編就為大家詳細的介紹一下吧!
豬腰子的營養價值
豬腰子的營養價值是非常的豐富的, 含有許多人體所需的營養元素, 比如蛋白質、各種維生素、鈣、鐵等等。 下面小編就為大家詳細的介紹一下吧!
1、豬腰富含蛋白質、脂肪, 另含碳水化合物、各種維生素、鈣、磷、鐵等成分, 具有補腎壯陽、固精益氣的作用。
2、豬腰和核桃同炒食具有補腎平喘的作用, 對腎虛、腰痛、遺精、盜汗、等症有一定輔助療效。
3、豬腰與枸杞子同煮粥食適用于腎虛勞損、陰陽俱虧所致的腰脊疼痛、腰膝酸軟、腳足痿弱、頭暈等症。
4、豬腰子具有補腎氣、通膀胱、消積滯、止消渴之功效。 可用於治療腎虛腰痛、水腫、耳聾等症。
豬腰子的功效
1、豬腰子味甘咸、性平, 入腎經;有補腎、強腰、益氣的作用。
2、《本草綱目》:腎虛有熱者宜食之。 若腎氣虛寒者, 非所宜矣。
3、“方藥所用, 借其引導而已。 ”(李時珍)
4、可作為食療輔助之品。 如治腎虛腰痛。
5、《本草權度》將本品以椒、鹽醃去腥水, 入杜仲末10g, 用荷葉包煨食之;治腎虛久瀉。
豬腰子的作用
豬腰子的功效與作用是非常的多的, 適宜腎虛之人腰酸腰痛、遺精、盜汗者食用;適宜老年人腎虛耳聾、耳鳴者食用;不僅可以提供給人體所需的營養物質, 還可以治療一些疾病, 比如腎虛型腰椎間盤突出症等等。 一般人群均可食用。
治腎虛型腰椎間盤突出症
杜仲20克, 威靈仙55克。 分別研粉, 後混合拌勻, 再取豬腰子(豬腎臟)1-2個, 破開, 洗去血液, 再放入藥粉, 攤勻後合緊, 共放入碗內, 加水少許, 用鍋裝置火上久蒸。 吃其豬腰子, 飲其湯, 每日1劑(孕婦忌用)。
祛風、除濕、通絡、治慢性腰痛
絲瓜藤、黃酒。 選取l截連根的絲瓜藤, 在火上焙乾後, 研成末。 每天2次, 每次3克, 用黃酒送服。
治脫肛
取豬腰一個, 中間切開, 剝去白色筋膜, 切片, 與砂仁末3克拌勻, 加入油、鹽調味, 同放碗中置鍋內隔水蒸熟食用。 此方有益氣調中, 溫腎醒脾作用。 適用于小兒脾虛久瀉引起的脫肛。