紫背天葵是什麼
你認識瞭解紫背天葵嗎?紫背天葵是一種草本植物， 因為它生長在海拔較高的地方， 所以很多人在平時生活中會很少聽到或見過紫背天葵， 那麼， 它到底是一種怎樣的東西呢?紫背天葵有著怎樣的功效和作用呢?專家提出， 紫背天葵是一種較為珍貴的植物， 還可以幫助治療某些疾病。
紫背天葵的種類主要有兩種， 分為紅葉種和紫莖綠葉種。 而它的功效與作用也主要體現在食療價值與藥用價值兩大方面上， 它對於某些病人來說是一種非常不錯的藥物， 還可以助人們抗衰老。
紫背天葵又名：天葵、紅水葵、紅天葵等， 屬側膜胎座目， 秋海棠科多年生無莖草本。 根狀莖球狀， 葉均基生， 花粉紅色， 花期5月， 果期6月開始。 因嫩莖葉富含鈣、鐵等， 營養價值較高， 含有吡咯裡西啶類生物鹼， 又有止血抗病毒等藥用價值。
地理分佈
分佈於中國浙江、江西、湖南、福建、廣西、廣東、海南和香港。
主要品類
紫背天葵有紅葉種和紫莖綠葉種兩類。
紅葉種葉背和莖均為紫紅色， 新芽葉片也為紫紅色， 隨著莖的成熟， 逐漸變成綠色。
根據紅葉種葉片的大小， 又可分為大葉種和小葉種：大葉種葉大而細長， 先端尖， 黏液多， 葉背、莖均為紫紅色， 莖節長;小葉種葉片較少， 黏液少， 莖紫紅色， 節長， 耐低溫， 適於冬季較冷的地區栽培。
紫莖綠葉種莖基淡紫色， 節短， 分枝性能差， 葉小、橢圓形、先端漸尖， 葉色濃綠， 有短茸毛， 黏液較少， 質地差， 但耐熱、耐濕性強。
主要價值
食療作用
紫背天葵的食療作用有兩個方面：提高機體免疫力和治療某些疾病。
生理活性物質有清除自由基和抵抗衰老的作用。
藥用價值
紫背天葵味甘， 微酸， 性涼。 具清熱解毒、潤肺止咳、散瘀消腫、生津止渴之功效， 治外感高熱、中暑發燒， 肺熱咳嗽， 傷風聲嘶， 癰腫瘡毒， 跌打腫痛等症。
通過資料說明， 紫背天葵不僅是我們生活中一種比較美味的食物， 同時還是一種“特效藥”。 有條件的人， 可以借助它提高身體抵抗力， 防治疾病， 抗衰老等。 但在藥用方面， 建議您最好在醫生的指導下食用， 避免服用不當， 導致不良的後果， 損害身體機能。
