煮玉米冷水下鍋還是熱水?煮玉米熱量高嗎?
冷水下鍋。
1、把玉米剝光， 洗淨入鍋， 冷水沒過玉米；
2、大火煮開， 小火再慢煮二十分鐘左右， 玉米要分糯玉米和普通玉米，
3、其他吃法， 玉米清燉排骨， 同樣是冷水入鍋， 煲排骨湯時放兩截玉米， 湯的味道很鮮美。 而且玉米也美味。
106大卡/100g
100g所含熱量需要散步73.1分鐘消耗完。
砂鍋、煮：此類菜肴通常較為清淡熱量較低， 減肥期間只需除去明顯的脂肪、油脂即可食用。
1.減肥
食後可消除肥胖人的饑餓感， 但食後含熱量很低， 也是減肥的代用品之一。
2.防癌抗癌
植物纖維素能加速致癌物質和其他毒物的排出， 多吃玉米還能抑制抗癌藥物對人體的副作用。
3.降血壓降血脂
豐富的鈣可起到降血壓的功效， 有促進細胞分裂、降低血清膽固醇、並防止其沉積於血管壁， 因此， 玉米對冠心病、動脈粥樣硬化、高脂血症及高血壓等都有一定的預防和治療作用。 中美洲印第安人不易患高血壓與他們主要食用玉米有關。
4.增加記憶力、抗衰老
刺激大腦細胞， 增強人的腦力、記憶力和人體新陳代謝力、調整神經系統功能。 能起到使皮膚細嫩光滑， 抑制、延緩皺紋產生作用， 可以對抗眼睛老化。
5.明目
經常用眼的人， 應多吃一些黃色的玉米， 緩解黃斑變性、視力下降， 葉黃素和玉米黃質憑藉其強大的抗氧化作用，
6.促進胃腸蠕動
可防治便秘、腸炎、腸癌等。
