營養飲食

胃酸過多怎麼回事!盤點14種食物導致胃酸過多!

生活中有不少人會有胃酸過多的情況, 這是為什麼呢?胃酸過多就會引起胃痛, 這個我們必須要非常重視。 原因是攝入過多刺激胃酸分泌的食物。 那麼, 導致胃酸過多的食物有哪些呢?下面跟小編一起來看看吧。

導致胃酸過多的食物

1、油炸食物

油炸食物是唯一一種為公眾所認可會導致胃酸倒流的食物。 這種食物通常還與胃灼熱相關。 胃灼熱是胃酸回流食管引起的一種胸痛。

2、辣椒

辣椒素會引起胃酸分泌增加, 胃酸多了可引起膽囊收縮, 導致膽道口括約肌痙攣, 造成膽汁排出困難, 從而誘發膽囊炎、膽絞痛及胰腺炎。 腸胃不好的人最好不要吃辛辣的食物, 吃了這樣的食物會有燒心反酸的感覺, 如果喜歡吃, 可以吃點溫和的青椒。

3、番茄

番茄的酸性很高, 可能刺激胃產生更多的胃酸。 因此, 吃太多番茄會導致泛酸、燒心等症狀。 用番茄做成的番茄醬也如此。

4、柑橘類果汁

柑橘類果汁屬於酸性飲料, 會干擾消化系統, 引起敏感神經發熱, 出現胃酸等不適症狀, 如果是空腹喝, 還會引起腹痛等。

5、酒

啤酒、紅酒以及酒精飲料都會造成胃酸倒流。 很多酒精飲料的酸性都不是很強。 但是, 酒精會放鬆食管底部的瓣膜(與胃部相連),

從而引起胃酸倒流。 儘量戒酒, 或者每天只喝一杯雞尾酒或者一杯紅酒, 一定要完全避開調製雞尾酒的酸性飲料, 如橙汁和蘇打水。

6、薄荷

薄荷會放鬆食道括約肌, 這是導致胃酸的重要原因。 薄荷傷胃, 不僅要少吃薄荷, 還包括要少吃各種含有薄荷的食物,

如少喝薄荷茶, 少嚼薄荷糖、薄荷口香糖等。

7、堅果

睡前吃堅果易導致胃酸反流。 堅果中含有豐富的不飽和脂肪酸, 有益健康。 但是, 無論飽和脂肪酸還是不飽和脂肪酸都容易導致胃酸反流。 睡前應儘量少吃或不吃腰果、核桃和花生等堅果。

8、巧克力

給巧克力愛好者的壞消息:巧克力看似比其他食物更容易造成胃酸倒流, 沒錯, 其幾率是其他食物的三倍:巧克力含有咖啡因和其他刺激因素, 如可哥堿, 會造成胃酸倒流;巧克力的高脂肪也會造成倒流;巧克力還富含可哥, 可哥也會引起胃酸倒流。 從理論上講, 黑巧克力沒有高脂的白巧克力那麼糟, 但是讓我們面對現實吧——所有巧克力都會造成這個問題。

9、蘇打水

蘇打水和其他充了碳酸氣的飲料都是胃酸倒流的罪魁禍首。 蘇打水對賁門具有損傷作用, 因而容易增加反酸幾率。 碳酸飲料還容易導致胃部壓力增大。 此外, 部分碳酸飲料中也含有咖啡因, 影響睡眠。

10、咖啡

咖啡是養胃人士不能多吃的食物。

咖啡會刺激胃部, 導致胃酸分泌過多, 同樣容易傷胃。 特別是有胃潰瘍和燒心症狀的人要少喝咖啡。 含咖啡因的飲料也要少喝。

11、高脂乳製品

所有的高脂食物都會引起胃酸倒流。 如果你有嚴重的胃酸倒流的問題, 而且又是個乳酪愛好者, 那你最好得忍痛割愛了。 可以用一點乳酪做調味料, 但千萬別當主要配料來做吃的。

12、油膩食物

包括霜淇淋、餅乾和芝士漢堡在內的高脂肪食物容易導致賁門鬆弛,更容易發生胃酸反流。油膩食物含有大量的熱量,不易於消化,還能阻擋營養的吸收,是胃病患者需要完全杜絕的食物。

13、肥肉

肥肉會引起胃酸倒流,不管是牛肉、豬肉還是羊肉,因為肥肉會在胃裡停留很長時間,從而增加胃酸倒流的幾率。試著去掉肥肉,儘量吃瘦肉,每週可以解饞一次。

14、冷飲

冷飲過量會讓胃內溫度過低,影響胃酸分泌和消化酶作用。因此,佐餐時最好喝些熱飲料,比如茶和熱檸檬水。而冷飲最好放在兩餐之間喝。

胃酸過多的飲食原則

1、胃酸分泌過多時,可喝牛奶、豆漿、吃饅頭或麵包以中和胃酸,要避免引起腹部脹氣和含纖維較多的食物,如豆類、豆製品、蔗糖、芹菜、韭菜等。

2、注意食用具有營養的食物。多吃些高蛋白食物及高維生素食物,應在飲食中增加富含蛋白質和血紅素鐵的食物,如瘦肉、雞、魚、肝、腰等內臟。高維生素的食物有深色的新鮮蔬菜及水果,如綠葉蔬菜、番茄、茄子、紅棗等。

3、避免吃生冷及不易消化的食物。飯菜要軟、爛、容易消化,以減輕胃的負擔。

4、避免吃刺激性及促進胃液分泌的食物,如多纖維的芹菜、韭菜、黃豆芽、海帶以及肉湯、魚湯、濃縮果汁、辣椒、芥末、烈性酒等,酸的水果如草莓、紅果等也不宜食用。

12、油膩食物

包括霜淇淋、餅乾和芝士漢堡在內的高脂肪食物容易導致賁門鬆弛,更容易發生胃酸反流。油膩食物含有大量的熱量,不易於消化,還能阻擋營養的吸收,是胃病患者需要完全杜絕的食物。

13、肥肉

肥肉會引起胃酸倒流,不管是牛肉、豬肉還是羊肉,因為肥肉會在胃裡停留很長時間,從而增加胃酸倒流的幾率。試著去掉肥肉,儘量吃瘦肉,每週可以解饞一次。

14、冷飲

冷飲過量會讓胃內溫度過低,影響胃酸分泌和消化酶作用。因此,佐餐時最好喝些熱飲料,比如茶和熱檸檬水。而冷飲最好放在兩餐之間喝。

胃酸過多的飲食原則

1、胃酸分泌過多時,可喝牛奶、豆漿、吃饅頭或麵包以中和胃酸,要避免引起腹部脹氣和含纖維較多的食物,如豆類、豆製品、蔗糖、芹菜、韭菜等。

2、注意食用具有營養的食物。多吃些高蛋白食物及高維生素食物,應在飲食中增加富含蛋白質和血紅素鐵的食物,如瘦肉、雞、魚、肝、腰等內臟。高維生素的食物有深色的新鮮蔬菜及水果,如綠葉蔬菜、番茄、茄子、紅棗等。

3、避免吃生冷及不易消化的食物。飯菜要軟、爛、容易消化,以減輕胃的負擔。

4、避免吃刺激性及促進胃液分泌的食物,如多纖維的芹菜、韭菜、黃豆芽、海帶以及肉湯、魚湯、濃縮果汁、辣椒、芥末、烈性酒等,酸的水果如草莓、紅果等也不宜食用。