桃仁祛斑的營養價值

核桃仁的營養價值

1、核桃營養豐富， 含有豐富的蛋白質、脂肪， 礦物質和維生素。 每100克中含蛋白質15.4克， 脂肪63克， 碳水化物10.7克， 鈣108毫克， 磷329毫克， 鐵3.2毫克， 硫胺素0.32毫克， 核黃素0.11毫克， 尼克酸1.0毫克。 脂肪中含亞油酸多， 營養價值較高， 此外， 還含有豐富的維生素B、E。

2、核桃含有豐富的維生素B和E， 可防止細胞老化， 能分健腦、增強記憶力及延緩衰老。 核桃中還含有特殊的維生素成分， 不但不升高膽固醇， 還能減少腸道對膽固醇的吸收， 適合動脈硬化、高血壓和冠心病人食用。

3、核桃仁含有亞麻油酸及鈣、磷、鐵， 是人體理想的肌膚美容劑，

經常食用有潤肌膚、烏鬚髮， 及具有防治頭髮過早變白和脫落的功能。

4、核桃仁還含有多種人體需要的微量元素， 是中成藥的重要輔料， 有順氣補血， 止咳化痰， 潤肺補腎等功能。 當感到疲勞時， 嚼些核桃仁， 有緩解疲勞和壓力。

核桃仁能祛斑嗎

在生活中，

面對面部色斑， 不少人會通過一些祛斑食物來淡化面部色斑。 有人說， 核桃牛奶都是有效的祛斑食物， 女性長期食用， 有著很好的祛斑美膚效果。 大連微美外貿祛斑美膚專家指出， 核桃中富含脂肪及油、蛋白質、糖、胡蘿蔔素、維生素B1、維生素B2、維生素C、鈣、磷、鐵及鎂、鋅、鉻、錳等， 味甘、性溫， 有補腎強腰， 溫肺定喘， 潤腸道便的作用， 有調節內分泌， 淡斑祛斑的功效。

核桃牛奶祛斑茶

原料：核桃仁250克， 黑芝麻250克， 牛奶200毫升， 豆漿20毫升， 白糖適量， 雞蛋1個。

制法：將核桃仁、黑芝麻研成粉末， 與牛奶、豆漿、白糖調勻， 放入鍋中煮沸， 打入雞蛋， 邊攪邊煮至蛋熟成。

黑芝麻含脂肪油達60%， 還含有油酸、亞油酸、棕擱酸、花生酸、維生素E、葉酸、煙酸、蛋白質和多量鈣等成分。 其味甘， 性平， 有滋補肝腎， 潤燥滑腸之功效。

牛奶除人體必需的豐富營養外， 還有補虛贏， 益肺胃， 生津液， 潤大腸諸功效。

豆漿含蛋白質、維生素Bl、維生素B2、維生素E、酸、鈣、鐵、鎂、卵磷脂、亞油酸等成分。 其味甘， 性平,有補虛潤燥， 清熱化痰諸作用。