雞丁湯的做法包括什麼？

很多人在平時都是有喝過雞丁湯的， 這道湯在做的時候需要準備雞腿， 把雞腿上面的肉全部都剔下來， 之後切成丁狀， 還需要準備一些蝦米， 是為了能夠提前讓湯的味道更加香醇一些， 還有一些幹的粉皮泡發好以後就可以做湯了， 這樣在喝湯的時候才不會太單調。

材料

主料：雞腿4個、蝦米50g、幹粉皮100g；

輔料：鹽適量、蔥適量、香菜適量

雞丁湯

1

準備好材料和配料

2

蝦米和香菜

3

雞腿放進冷水，

4

然後準備幹粉皮， 用熱水泡軟後切碎， 在將煮熟的雞肉切丁

5

將碎粉和雞丁放進雞湯裡煮

6

再加入薑面， 胡椒麵， 鹽， 調入水澱粉， 撒上香菜和蝦皮， 就可以了