白蘿蔔燒牛腩的做法是什麼

我們每個人在生活當中， 都應該注重自己的日常飲食， 應為保持良好的飲食習慣， 才能夠更好的説明我們補充身體所需要的一些營養物質， 預防更多的疾病影響和危害， 下面要給大家推薦的是白蘿蔔燒牛腩的做法， 平時有時間的時候， 你就可以按照以下所介紹的這些方法去完成這一道食物。

製作方法

1、牛腩洗乾淨， 冷水下鍋焯水取出， 然後切塊， 我切的大約2cm厚

2、準備好薑片， 花椒粒， 辣椒幹和切粒的蒜頭， 入油鍋爆香

3、下牛腩， 炒至幹水

4、水幹後， 加入豆瓣醬， 繼續炒香， 然後加入除鹽以外的所有調味料， 繼續炒

5、關小火， 切好白蘿蔔塊， 加入牛腩中， 炒均勻後放入兩碗水， 倒入高壓鍋壓十五分鐘(我選了煲粥的清淡功能鍵)。

6、壓好後， 取出倒入燒鍋， 放入鹽， 蓋蓋子燜幾分鐘即可!(這一步其實也可以省略，

主要特色

1、高壓鍋有專門的壓蹄、筋和豆類的功能表， 但是壓出來其實已經過了， 感覺那一刻牙齒的功能徹底被廢了一樣， 可以選擇其他功能壓的!效果很好!不過如果盆友們真的很喜歡入口即溶的口感， 可以選那些功能表!

2、如果沒有高壓鍋， 用砂鍋小火慢煮也可以的， 時間要到1個小時左右!而且砂鍋燉出來更香!

在我們的身邊有很多平常普通的食物， 很容易吃的到， 但是它的保健價值卻是很高的， 所以說， 要是自己又能夠動手去完成這些美味的食物話， 既可以享受它的美味， 又可以更好地利用它為我們的身體健康服務，