甘蔗的熱量

甘蔗是主要的一種農作物， 是很多地區弄明經濟的來源， 其實， 甘蔗除了有這些經濟價值之外， 還有非常高的營養和保健價值， 因為中國一大部分糖的來源都是蔗糖， 可見在我們的生活當中甘蔗是無處不在的， 那么你知道甘蔗的熱量是多少嗎?下面我們就詳細的去了解一下。

其實甘蔗除了含有比較高的糖分之外， 還有很多蛋白質， 維生素等付我們身體有利的營養物質， 但是蔗糖的含糖量非常高， 所是說熱量也很高， 因此對于想要減肥的人來講， 還是要注意不要吃太多、

營養價值：甘蔗含糖量高達17-18%， 且是由新鮮的蔗糖、果糖如葡萄糖構成的。 食后均被人體吸收， 并放出熱量， 供人體活動之用。 每100克甘蔗中含水分占84%， 蛋白質0.2克， 脂肪0.5克， 鈣8毫克， 磷4毫克， 鐵1.3毫克。 蔗汁中含多種氨基酸。 甘蔗中還含蘋果酸、檸檬酸、草酸等對人體有益的有機酸。 甘蔗汁還含維生素C等。

營養分析

現代醫學研究表明， 甘蔗中含有豐富的糖分、水分， 此外， 還含有對人體新陳代謝非常有益的各種維生素、脂肪、蛋白質、有機酸、鈣、鐵等物質。 甘蔗不但能給食物增添甜味， 而且還可以提供人體所需的營養和熱量。 含蛋白質、脂肪、糖類、鈣、磷、鐵、天門冬素、天門冬氨酸、谷氨酸、絲氨酸、丙氨酸、纈氨酸、亮氨酸、正這氨酸、賴氨酸、羥丁氨酸、谷氨酰胺、脯氨酸、酪氨酸、胱氨酸、苯丙氨酸、γ-氨基丁酸等多種氨基酸， 延胡索酸、琥珀酸、甘醇酸、蘋果酸、檸檬酸、草酸等有機酸及維生素B1、B2、B6、C。 榨去汁的甘蔗渣中， 含有對小鼠艾氏癌和肉瘤180有抑制作用的多糖類。

因為蔗糖都是經過甘蔗壓榨的出來的糖， 所以一般糖的濃度也很好， 所以說這叫高速我們想要更好的保持苗條審此案，