補養一冬 瀟灑過春秋

按照祖國傳統醫學的理論， 冬季是匿藏精氣的時節， 此時由於氣候寒冷， 人體對能量與營養的要求較高， 而且人體的消化吸收功能相對較強， 適當進補不但能提高機體的抗病能力， 還可把滋補品中的有效成分儲存在體內， 為明年開春乃至全年的健康打下基礎， 俗話說“三九補一冬， 來年無病痛”便源於此。 當然， 補是一方面， 養同樣重要。 特別是對一些有慢性病的人， 養中防病， 防中重養， 顯得尤其重要。

中醫認為， 冬令進補以立冬後至立春前這段期間最為適宜。

冬令進補不是說每個人到了冬天都一定要進補。

年輕體壯無病之人， 對寒冷有良好的適應能力， 就不必進補。 如果進補不當， 會產生一系列副作用。 因為藥物入胃全靠胃腸的消化吸收， 只有胃腸功能正常， 才能發揮補藥的應有效應。 對於這類病人， 可先服用些黨參、白術、茯苓、苡仁、扁豆、陳皮之類調理胃腸的藥物， 使胃腸功能正常．再由少至多地進服補藥。 這樣機體才能較好地消化吸收。 進補的方法主要有兩種， 一是食補， 二是藥補。 俗語說：“藥補不如食補”， 食補在冬季調養中尤為重要。 冬季氣溫過低， 人體為了保持一定的熱量， 就必須增加體內糖、脂肪和蛋白質的分解， 以產生更多的能量， 適應機體的需要， 所以必須多吃富含糖、脂肪、蛋白質和維生素的食物。 其它還有藥酒、藥粥等， 均可根據各自的體質情況選用。 至於藥補， 常用的補益中藥有：

屬補氣類的， 如人參、黃芪、黨參、白術等， 適用於氣虛不足， 面色蒼白， 氣短乏力， 脾虛泄瀉之人；

屬養陰補血類的， 如生地、阿膠、當歸、枸杞等， 適用于面白無華， 頭暈心悸， 口唇蒼白， 血紅蛋白偏低， 婦女月經量少等症狀之人。 鹿茸也是冬令的常用補品， 適用于平素陽虛怕冷， 四肢不溫， 腰酸多尿等人服用。 但需注意的是， 補藥也不是隨便可用的， 當視氣虛、血虛、陽虛、陰虛而分別選用針對性的補益藥。 才能收到良好的效果。 如人參具有大補元氣、強心、生津止渴、安神等功效， 氣虛病人而見體力衰弱， 四肢無力， 精神疲乏， 心慌氣短， 或年老體弱， 或工作過度勞累後周身無力，

或慢性病引起的頭暈無力等症， 均可服用。 能夠補益元氣， 增加食欲， 促使體力恢復。 又如阿膠具有滋陰養血的作用， 對血虛的人尤為適宜。 虛啥補啥， 各人都應根據自己的體質情況選用， 也可去醫院請中醫師確診屬於那一類虛證， 再選擇相應的補藥， 使補得其所， 補而受益。