食物中的清潔工給你身體大掃除保健康！

掃帚是家家必不可少的清潔工具， 它能及時將垃圾清除， 保持房屋乾淨。 但當人體內有“垃圾”時， 該如何清掃呢？本期， 給大家推薦3把“掃帚”， 幫你給身體做個大掃除。

物理掃帚：膳食纖維食物。 膳食纖維有助降低體內“壞”膽固醇、調節血糖， 還能幫助腸道代謝一些致癌物質。 此外， 膳食纖維還能幫助抑制食欲， 同時幫助清腸通便， 對便秘的人很有幫助。 很多食物都是富含膳食纖維的“高手”， 比如黑豆、黃豆、紅豆、綠豆等豆類食物， 木耳、海帶、裙帶菜、口蘑等菌藻類食物， 小米、鮮玉米、燕麥等粗糧。 此外， 根菜類食物纖維含量也較多， 如胡蘿蔔、紅薯、山芋等。

化學掃帚：抗氧化劑食物。 自由基是健康的大敵， 它會攻擊人體多個器官， 使它們受傷或引起變性， 從而導致癌症、細胞衰老、動脈硬化、冠心病、中風等。 維生素C、β胡蘿蔔素、花青素等抗氧化劑有助清除體內的自由基， 抵抗衰老。 其中， 獼猴桃、青椒、鮮棗等新鮮果蔬中富含維生素C， 南瓜、柳丁、胡蘿蔔等橙黃色食物中富含β胡蘿蔔素， 藍莓、紫甘藍、葡萄、茄子等紫色食物中富含花青素。

生物掃帚：益生菌食物。 腸道中益生菌和致病菌共存， 當致病菌打敗益生菌時， 腸道菌群的平衡就被打破， 可能導致便秘、腹瀉等多種問題。 為了讓益生菌常打“勝仗”， 平時除了要多吃泡菜、乳酪、優酪乳等富含益生菌的食物外， 還應該多吃富含益生元（有助益生菌生長繁殖的物質）的食物， 如洋蔥、胡蘿蔔等。