久坐族的蔬菜良友
萵苣性微寒, 味甘苦, 入脾、胃、肺經, 具有開通、疏利、消積的作用。 萵苣富含維生素C、天然葉酸、鐵, 常食萵苣, 促進腸蠕動, 預防便秘, 減輕肛門局部血管的壓力, 可有效預防和治療痔瘡。
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蕹菜又稱空心菜、空筒菜。 性寒、味甘, 有治療便秘、便血、痔瘡的作用, 蕹菜對大便經常幹結的痔瘡病人最為適宜。
韭菜含粗纖維較多, 且比較堅韌, 不易被胃腸消化吸收, 能增加大便體積, 促進大腸蠕動, 防止大便秘結, 故對痔瘡便秘者有益。
菠菜性涼、味甘, 有養血、止血、潤燥、滑腸、通便的作用。
紅薯其所含纖維物質在腸內能吸收大量水分, 增加糞便體積, 對促進胃腸蠕動和通便非常有益, 常用來治療痔瘡及肛裂等。
捲心菜又名球甘藍, 別名圓白菜或洋白菜。 性平、味甘, 多吃捲心菜, 可增進食欲, 促進消化, 預防便秘, 是治療痔瘡的有效食品。
白蘿蔔生吃可促進消化,
木耳菜又名西洋菜, 肥厚而黏滑, 俗稱木耳菜。 其營養素含量極其豐富, 經常食用有降血壓、益肝、清熱涼血、利尿、預防便秘等功效。