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檸檬幹會過期嗎 檸檬幹保質期多久

檸檬幹會過期嗎

檸檬幹是會過期的。 檸檬幹在日常生活中可以替代新鮮檸檬泡水喝, 並且檸檬幹保質期久、使用起來方便, 不過檸檬幹雖然是脫水製品, 但也有保質期, 而且畢竟是食用的東西, 還是要謹慎 一些。

檸檬本身就含有豐富的維C,這是一種很容易被氧化的物質,所以檸檬片在買回來一段時間就會變暗,這說明維C被氧化了,黑色的檸檬幹是不新鮮的,儘量不要喝了。 乾貨過期看上去沒有什麼的, 但是實際上已經潮濕並有細菌在表面了, 對身體不好。

檸檬片分為烘乾檸檬片和凍幹檸檬片。 烘乾檸檬片一般是比較薄;凍幹檸檬片一般是比較厚。 而凍幹檸檬又分為普通的凍幹檸檬和蜂蜜凍幹檸檬。 檸檬片富含維生素, 美白養顏, 提神醒腦, 防止骨質疏鬆, 還可加入食物中提味。 檸檬中含有維生素B1、維生素B2、維生素C等多種營養成分。 現在很多職業女性都喜歡泡檸檬幹。

檸檬幹的功效也很多, 可以美白、增強免疫力、健胃等等。

檸檬幹保質期多久

檸檬幹的保質期一般在在6個月左右, 如果檸檬幹出現發黑的情況最好就不要再食用了。

檸檬含有豐富的維生素C, 維生素C是很容易被氧化的, 所以一段時間的放置檸檬片就會氧化變黑,

變黑的檸檬片是不能再飲用的, 對身體是有傷害的。 檸檬皮帶有味苦, 幹檸檬片是由檸檬不削皮切成片風乾而成, 所以會覺得苦, 可以放些蜂蜜之類的, 還有注意的是不要用熱水泡, 熱水泡會更苦哦!

泡檸檬最好用溫水 因為維生素C在高溫下容易壞死 而且不能用保溫杯來泡 持續的高溫的話會使植物中的一些有毒素質給泡出來的 。 檸檬中含有大量維生素C, 而維生素C極易被氧化, 幹的檸檬片與鮮的相比維生素C的含量肯定要低一些。 水的味道也會稍微差些, 不過區別不是很大。 泡水的話, 功效區別不大。

檸檬幹怎麼保存

1、檸檬幹容易受潮, 受潮後會影響其食用。 所以在保存時應保持空間的乾燥環境。

2、檸檬幹不宜放入冰箱, 以防受潮。

3、可以用密封的罐子或者保鮮袋, 將檸檬幹儲存起來。