面條的營養價值

面條是我們生活中常見的一種主食， 它的營養價值主要是在于含有很多的淀粉和蛋白質， 對于我們補充能量消耗的能量是非常有幫助的。 面條是利用我們磨好的小麥粉制作出來的粉條， 它的嚼勁的比較好的， 而且面條用來炒芥藍或者韭菜是非常香的， 相信大家在生活中都有自己食用面條的方法。

對于面條這種東西， 我們建議大家可以在沒事的時候， 根據自己喜歡的做法去適當的食用一些面條， 不僅可以改善我們的胃口， 而且對于我們補充能量是有幫助的， 建議大家可以好好的食用一些。

面條一種用谷物或豆類的面粉加水磨成面團， 之后或者壓或搟制成片再切或壓， 或者使用搓、拉、捏等手段， 制成條狀(或窄或寬， 或扁或圓)或小片狀， 最后經煮、炒、燴、炸而成的一種食品。 花樣繁多， 品種多樣。 如北京的炸醬面、河北的撈面， 山西的刀削面、上海的陽春面、港臺地區的擔擔面等。

面條的營養價值

營養價值：

1、面條含有豐富的碳水化合物， 能提供足夠的能量。

2、富含銅， 銅是人體健康不可缺少的微量營養素， 對于血液、中樞神經和免疫系統， 頭發、皮膚和骨骼組織以及腦子和肝、心等內臟的發育和功能有重要影響。

中醫食療：

1、養胃：吃碗溫熱的面條最有利于營養吸收。

2、增強免疫力：口感筋道的面條所含的蛋白質更多， 能補充人體所需的營養。 蛋白質是維持免疫機能最重要的營養素， 為構成白血球和抗體的主要成份。

3、改善貧血：促進人體氣血運行。

4、易于消化吸收：經過煮沸的面條最為潔凈， 可以大大減少腸胃疾病的發生，

通過文章對面條的營養價值進行分析， 我們就可以了解到面條的營養價值是沒有我們平時吃的米飯高， 它的蛋白質和淀粉含量也沒有米飯多， 但是我們在平時吃一些面條， 可以很好的改善我們平時吃米飯的胃口， 增強我們對食物能量的吸收。