吃狗肉的禁忌 吃狗肉不要喝茶
導讀:吃狗肉的禁忌, 冬季進補, 狗肉是不少人選擇的肉類之一。 狗肉吃起來口感極佳, 而且又含有豐富的蛋白質及其他營養物質, 是秋冬的進補是食品之一。 那麼, 吃狗肉的禁忌有哪些呢?下面四季養生網小編為您介紹, 吃狗肉的禁忌。
吃狗肉的禁忌:
1、患非虛寒病的人不宜吃狗肉
狗肉屬熱性食物, 一次不宜吃多。 凡患咳嗽、感冒、發熱、腹瀉和陰虛火旺等非虛寒性病的人均不宜食用。
2、半生不熟的狗肉不宜吃
凡是肉類都要保證完全熟透了在吃, 半生不熟的肉類大家記住堅決不能吃!所以, 吃狗肉時也要記住這一點。
3、瘋狗肉切記不能吃
瘋狗的唾液中含有狂犬病毒, 操作時只要人體皮膚有破損, 就可能染上病毒, 因此, 瘋狗肉應堅決忌食。
4、吃狗肉不能大蒜
狗肉性熱, 大蒜辛溫有刺激性, 狗肉溫補, 大蒜熏烈, 同食助火, 容易損人, 特別是對於火熱陽盛體質的人更應當忌食。
5、吃狗肉不要喝茶
狗肉中富含蛋白質, 而茶葉中鞣酸較多, 如食狗肉後立即飲茶, 會使茶葉中的鞣酸與狗肉中的蛋白質結合為鞣酸蛋白。 這種物質有收斂作用, 能減弱腸蠕動, 產生便秘, 代謝產生的有毒物質和致癌物滯留在腸內被動吸收, 而不利於健康, 所以, 吃狗肉後應該忌喝茶。
6、狗肉不要和鯉魚一起吃
狗肉性溫, 鯉魚也性溫, 兩者同吃, 容易上火, 產生熱毒。
7、吃狗肉不能用商陸
狗肉酸咸而性溫, 功能益氣壯陽, 補胃強身;商陸苦寒。 商陸與狗肉, 性味功能都不相合, 所以用商陸者應忌吃狗肉。