3款美味家常菜食譜推薦 不僅補血還提高免疫力
家常菜, 其實都富含營養, 雞蛋、紅棗等食材富含補血營養素, 對女人健康相當有益處。 而且這些家常菜食譜做法簡單易學, 是日常補血、補充營養的必備佳品。
菠菜炒粉絲:
250克菠菜, 100克粉絲, 10克黃酒, 5克薑, 5克大蔥, 3克鹽, 2克味精, 35克香油。 將菠菜清洗乾淨, 粉絲洗淨, 分別用開水焯一下, 大蔥切成蔥花, 姜切成末。 將鍋中放油, 蔥花, 薑末熗鍋, 加入紹酒, 湯50毫升, 菠菜, 粉絲下鍋, 加一些鹽, 味精就可以了。 菠菜當中有豐富的胡蘿蔔素和鐵, 還有非常多的維生素, 礦物質。 粉絲含有豐富的碳水化合物, 膳食纖維, 蛋白質和礦物質,
木耳豬血湯:
250克豬血, 50克木耳, 2克鹽。 將豬血切成塊, 木耳處理好, 撕小塊, 豬血和木耳一起放在鍋中, 加入水, 大火燒開, 小火煮到血塊浮起, 然後加一些鹽就可以了。 豬血有豐富的微量元素, 黑木耳則有豐富的鐵, 都是補血的佳品。
蘿蔔燉牛肉:
450克白蘿蔔, 100克牛肉, 15克大蔥, 薑, 10克料酒, 醬油, 4看鹽, 2克味精, 3克八角, 40克花生油。 將蘿蔔牛肉清洗乾淨, 切成塊, 分別放在沸水中焯一下, 將鍋中加油, 燒熱, 加入大蔥薑, 八角, 鮮湯, 料酒牛肉塊, 等到牛肉煮爛, 加入白蘿蔔, 燒開, 將浮沫撇掉, 等到蘿蔔煮爛之後加入剩下那些調味料就可以了。 白蘿蔔有豐富的維生素, 牛肉有豐富蛋白質, 氨基酸,