喝茶對健康的7大好處

1.供給人體不可缺少的多種維生素和礦物質， 包括巨集量元素鈣、鉀、鎂和多種必需的微量元素——鐵、錳、鋅、氟、銅等。

2.減肥健美， 調節血脂和血糖。

3.流行病學及臨床觀察發現， 喜飲茶者高血壓病、冠心病、動脈硬化明顯少於不飲茶者。

4.日本學者發現， 茶葉有降血糖作用。 茶葉中含有促進胰島素合成的物質， 還含有減少血液中過多糖分的多糖類物質。 這種物質粗茶中多， 綠茶次之， 紅茶較少。 由於熱水可能破壞該物質， 主張涼開水泡茶。

5.幫助消化， 溶解脂肪。 特別是吃了油膩的脂肪食物後， 可飲茶。 因為茶葉中的芳香油和單寧能溶解乳化脂肪， 去油膩， 清胃腸。 吃了太多的脂肪， 可借助茶葉來幫助消化。 吃了大蒜， 口裡的蒜臭味可喝濃茶或咀嚼茶葉除去。

6.興奮神經，

7.發汗、利尿、止喝、消暑。 夏天喝茶， 發汗爽身。 茶鹼可使腎臟血管擴張， 排尿增加。 茶單寧可生津止喝， 唾液分泌增加。 茶葉中維生素C也有止渴解暑作用。

飲茶有益健康， 早已公認。 但飲茶不宜過多過濃， 特別是2期高血壓病及心臟病患者， 不宜多喝濃茶， 因為可能誘發心跳過快， 血壓上升。 晚上不宜飲茶， 尤其有神經衰弱症的人晚上更不能飲茶， 以免失眠。 服中藥和部分西藥(麻黃素、阿托品、奎寧等)不能用茶送服， 以免降低藥效。