車前子作用

車前子作為一種草本植物， 在很多情況下是被作為一種藥物所食用， 因為它可以幫助人們解決各種身體的疾病， 對于清熱解毒消腫， 還有止血涼血等問題， 車前子都可以發揮它的功效， 是我們身體健康保健的最佳食物之一， 那么下面我們就詳細的去了解一下， 為什么車前子深受人們的喜愛。

其實車前子的味道比較的甘苦， 雖然它不能夠作為我們飯桌上的一道食物， 但是作為一種輔助的材料， 在生活中卻起著很大的功效， 尤其是作為藥膳來講， 是人們身體保健不能夠缺少的。

藥理研究表明， 車前子有顯著的利尿作用， 能促進呼吸道腺體的分泌、稀釋痰液， 故能祛痰、抑菌;還可防治腎結石， 并能調節眼壓。

車前子藥膳

車前子粥 車前子、粳米各50克。 將車前子裝入紗布袋中， 加水煎煮30分鐘， 取出布袋棄去。 將粳米加入藥液中， 先用武火煮沸， 后用文火煮成粥，

調入適量白糖即可食用。 此粥有清熱利濕、明目的作用， 用于濕熱淋濁， 小便不利， 目赤腫痛， 暑濕泄瀉等癥。 山藥車前子粥 干山藥30克(研粉)， 車前子10克， 粳米50克。 將車前子裝袋內， 加水煎煮30分鐘， 取出布袋棄去。 藥液中加入粳米煮粥， 沸后加入山藥粉， 煮成稠粥。 每日3餐， 連續服用。 此粥有利小便、實大便的功效， 適宜于大便久不成形者的食療。

車前葉粥 車前葉(鮮品)30克， 蔥白15克， 粳米50克， 加適量水， 武火煮沸后改為文火煮粥。 粥成后加入適當調料。 此粥有利尿通淋、清血熱及明日作用， 適用于小便澀痛不利， 尿血， 水腫， 腸炎泄瀉， 以及目赤腫痛， 咳嗽痰多等

上面就是關于車前子的一個藥用價值， 實際上前次雖然是一個比較普通的，

野生的山草藥， 但是從古至今一直有記載著車前子可以幫助我們清熱解毒， 清肝明目， 尤其是對于比較濕熱的夏季來說， 車前子可以起到很大的養生保健作用。