肝火旺喝什麼湯？
肝火旺盛通常是中醫的叫法， 引起肝火旺盛的原因是很多的， 有些人平時不良的飲食習慣， 喜歡吃辛辣刺激的食物， 而且平時睡眠也不規律， 經常熬夜等， 這些都是很容易引起肝火旺盛的， 肝火旺盛是會導致身體出現眼幹， 口臭， 口舌乾燥等症狀， 是需要及時進行調理的， 那肝火旺喝什麼湯呢?
肝火旺喝什麼湯?
銀耳蓮子粥
銀耳性平、味甘淡， 有滋陰、潤肺、養胃、生津、益氣、補腦、強心之功效。 不但適宜於一切婦孺、病後體虛者， 且對女性具有很好的嫩膚美容功效。 蓮子性平、味甘澀， 有益心、補腎、止瀉、固精、安神之效。 銀耳蓮子糖羹有較強的滋補健身功能， 是傳統的潤膚養顏佳品， 還能幫助有效降肝火， 平衡分泌。
烹飪方法
銀耳用清水泡開， 蓮子需要中間無芯的， 將銀耳、冰糖(三兩左右)、棗子、蓮子、枸杞放入冷水中， 開火， 加熱， 煮沸， 不斷攪鍋， 直到銀耳膠化， 湯粘稠即可。
荸薺汁
秋季因為上火導致咽喉腫痛、淋巴發炎的人多了起來。 這雖不算大病， 但也很折磨人。 而荸薺就是清熱去火的“良藥”。
荸薺營養豐富， 汁多味甜， 自古有“地下雪梨”、“江南人參”之美譽。 荸薺有很好的醫療保健效果， 據《中藥大辭典》記載：荸薺性味甘、微寒、無毒，
荸薺榨成汁， 甘甜解渴又降火， 使分泌平衡。
海帶綠豆湯
海帶是化痰、消炎、平喘、排毒、通便的理想食物。 這是因為海帶性寒， 其含有的碘被人體吸收後， 促進有害物質、病變物和炎症滲出物的排除， 同時海帶含有一種叫硫酸多糖， 能吸收血管中的膽固醇， 並排出體外。
此外， 海帶中的碘還可以促使卵巢濾泡黃體化， 從而降低體內雌激素水準， 使內分泌失調得到調整。
對付火氣大， 南方人經常用綠豆加海帶以及少量冰糖， 製成“理肝和氣湯”——綠豆海帶湯， 具有清熱解暑、清肝降火之功。 綠豆和海帶的結合， 讓這道綠豆海帶湯不但能夠緩解肝火旺盛，
冰糖雪梨糖水
梨又被稱作快果、玉乳， 因鮮嫩多汁被稱為“天然礦泉水”。 梨有生津止渴， 止咳化痰、清熱降火、養血生肌、潤肺去燥等功能， 其對肺熱咳嗽、咽幹喉痛， 大便燥結症較為適宜。
除了生吃之外， 我們還可以榨汁享用。 或加膨大海、冬瓜子、冰糖少許， 煮飲， 對天氣亢燥、體質火旺、喉炎乾澀、聲音不揚者， 具有滋潤喉頭、補充津液的功效， 對於內分泌失調的治療也非常有效。
