蜂蜜柳丁茶的做法是什麼
柳丁是我們大家都比較熟悉的一種水果, 經常食用柳丁對我們的身體也是非常有好處的, 柳丁裡含有非常豐富的維生素C, 同時柳丁也可有消食、化痰、止咳、開胃等功效。 柳丁我們一般都是剝皮以後直接食用, 或者是榨成汁直接飲用。 其實柳丁還可以做成蜂蜜柳丁茶, 現在就教大家一下具體的做法。
用料: 橙5個
調料:冰糖50克、蜂蜜1湯匙、水適量、白砂糖1湯匙
1.柳丁洗乾淨表皮(如果是外面買的柳丁, 還需用鹽清洗掉表面的果蠟)
2.在柳丁的表面豎著輕輕地劃幾刀, 剝出整個柳丁
3.柳丁皮取下來後, 用刀削去白色那層
4.柳丁皮切成細絲備用
5.所有的柳丁像剝柚子那樣慢慢剝去外面那層膜, 剝出果肉(這個稍有些費時)
6.果肉加少許白砂糖醃制半個小時
7.柳丁皮加冰糖和少許清水, 中火煮開
8.倒入柳丁果肉, 中火煮開後改小火慢慢熬煮
9.煮的過程中不停地用木勺攪拌,
10.放涼後加入適量蜂蜜, 攪拌均勻
11.裝入無水無油的乾淨玻璃瓶中密封保存
12.喝的時候, 舀兩勺出來泡水即可
以上為大家介紹了柳丁蜜蜂茶的具體做法, 柳丁和蜜蜂都是我們家庭常備的一些食物, 自己在家就可以動手製作, 不添加任何防腐劑, 對我們的身體健康是非常有利的。 女性朋友經常飲用還可以起到調解腸道, 美容養顏的功效, 但是不建議糖尿病人飲用。