健康誤區

進補兩個錯誤觀念需糾正

新加坡中醫學院高級講師暨臨床導師楊竣聯醫師指出, 許多人對於進補有兩個錯誤的觀念, 必須及時糾正。

第一是認為天然補藥及保健品無毒副作用;第二是盲目進補及從眾心態。

老人家辛苦一輩子, 正想享享兒孫福的時候, 不少卻因為年輕時操勞, 沒條件調理身子, 老來便多病痛。

一般老人家的病痛, 也不是什麼大病, 就是腰酸背痛, 或者頭暈容易疲倦等小毛病。 於是他們就會想到進補。

目前在南大中醫診所擔任兼職臨床講導師的楊竣聯博士觀察到, 不只老人家認為多吃一些補品及保健品,

就可以“補”出健康, 關心老人的年輕一輩, 也往往會到處打聽老人家應該怎樣進補才能保持健康的體魄。

楊醫師說, 於是老人往往一邊吃西洋參、冬蟲夏草、鹿茸等珍貴中藥材, 一邊還服用多種保健飲食品。 同時, 還飲用加入許多滋補食材的煲湯。 他解釋, 很多老人希望通過吃補藥來抗老防衰、益壽延年的認知, 往往是只知其一不知其二。

濫吃補藥有害

楊竣聯博士鄭重指出, 許多人對於進補有兩個錯誤的觀念, 必須及時糾正。

第一個錯誤的觀念是, 認為天然補藥及保健品無毒副作用。

楊醫師說, 長期以來, 對補藥及保健品, 人們都認為只要是“天然”的動、植物提取物, 就可以安全服用。 尤其是對中藥補品, 持有“ 中藥無毒副作用”;多吃補藥及保健品,

“有病治病, 無病也能強身”等心理, 似乎吃補益品不必要嚴格地限制劑量, 服用方法也用不著過於講究。

這種觀念其實是錯誤的。

中藥當中不乏用以治療各種虛症的藥物, 但都有不同的禁忌和適應症。

楊醫師說:“中藥當中不乏補養人體陰陽氣血不足, 用以治療各種虛症的藥物, 但這些補藥都有不同的禁忌和適應症, 即使體虛, 也不能盲目進補。 因為體虛有很多種, 每一種虛症, 都有其針對性的補藥補品, 鬚根據個人的體質機能狀態進補、調理。 不對症, 不但無效益, 有時反而有副作用甚至中毒。 ”

多吃蟲草不利肝病

也是新加坡中醫學院高級講師暨臨床導師的楊竣聯醫師舉例, 蟲草和人參, 都是民間珍貴的補品,

但不少本來病情穩定的肝病患者, 在用了這些補品後, 病情卻突然惡化。

“臨床上即出現一些患者, 在服用人參和蟲草兩周後, 出現倦怠與茶色尿, 肝功能指數高達數百倍。 另外, 有多例絕經多年後老年婦女, 服用人參之後有出血的月經複潮現象。 ”

他說, 人們常食用的枸杞子、紅棗、山藥、薏苡仁等也須慎用。

他解釋, 枸杞子雖然具有補腎益精, 養肝明目的作用, 但虛寒的人服用會有滑脫泄瀉之弊。 由於枸杞子性質溫熱身體的效果相當強, 患有高血壓、性情太過急躁或平日大量攝取肉類, 導致面泛紅光者最好不要食用。

他認為紅棗的攝入也不可過量, 否則會有損消化功能, 造成便秘等症。 此外, 由於糖分頗高,

糖尿病患者應慎用。

“山藥養陰能助濕, 因此感冒、大便燥結及腸胃積滯者亦忌用。 ”

他指出薏苡仁雖具有利水滲濕、健脾止瀉、清熱排膿、除痹之效, 但脾虛無濕者及孕婦皆必須慎用。

保健品可令腎肝不勝負擔

楊竣聯博士補充, 至於保健品, 大多數人認為是“多吃無礙”的微量元素服用品, 也不是毫無副作用。 譬如, 鐵是人體必需的營養元素, 它在體內的含量也應該保持平衡狀態, 但補鐵過多可能會引起鐵中毒。 據醫學研究顯示, 機體若含鐵量過多, 易引發心臟疾病。

“許多愛美人士視之為‘美容聖品’的維生素C, 也不是全然無害的。 ”他引述維也納大學醫學化學研究所戈爾登貝格教授的研究結果說, 攝取過量的維生素C, 不但不能增強人體的免疫能力,

反而會使其受到削弱。

楊醫師強調, 無論是中藥或保健品, 同樣要經肝臟解毒、腎臟排泄。 各種補藥及營養物質服食劑量太大或服用期過長時, 都會像藥物一樣, 對身體產生藥物作用, 同樣也可能增加肝、腎的負擔, 甚至帶來嚴重的毒副作用。

不能替代藥品

楊竣聯博士指出許多人的第二個錯誤觀念是, 盲目進補及從眾心態。

他留意到, 許多人迷信於廣告的大事宣傳, 或是親朋戚友強力推薦的補益藥或保健品, 人云亦云;另一些人則熱衷於四處奔走於坊間各大書報攤, 希望能從書報堆中覓出一些養生治病的秘方、特效藥, 然後斷章取義, 妄自進補。

他指出, 這兩者的一大共同點是:極少向專業的醫護人員諮詢。

補益藥與保健品並不全然等於藥品或食物, 它們既不能針對某一種疾病進行直接的治療, 也不能使健康人群在原有的健康基礎上更加強壯。 它們只能説明處在亞健康狀態的人群, 逐漸趨向健康, 補益過度則適得其反。

“重要的是, 患病者, 尤其是罹患心血管疾病、糖尿病、肝疾、癌症等患者, 如果妄想通過補益藥或保健品來取代藥物, 將會延誤病情。 ”

正確的進補之道

楊竣聯博士說, 從醫護人員的角度而言, 最令人憂慮的是樂齡人群。

他解釋, 很多年邁者對疼痛和寒熱的反應較遲鈍, 甚至在嚴重感染時也是如此, 譬如:發生肺炎時, 常無肺部症狀或僅表現為食欲減退、全身無力、脫水等;又如機體已隱伏高血壓症, 卻沒有出現頭暈、面潮紅的特徵;頸椎動脈供血不足引起頭暈者,卻往往以為是出現貧血。因此,令他們常錯誤地以為是體虛疲倦,只要吃一些補藥保健品即可,以致常發生因誤用補益品而損害了健康。

楊醫師提醒,目前以補益品代替正餐的人不少,這對於健康十分不利。他總結說,實踐證明,健康長壽主要依靠合理營養、適當運動、生活規律、心理健康,吃補藥、保健品只能起輔助作用,不能過量。

“概括而言,服用補藥及保健品必須因人而異,因病而異,因地而異,因時而異,因藥而異,只有恰到好處,才能達到進補益身的目的。”

卻沒有出現頭暈、面潮紅的特徵;頸椎動脈供血不足引起頭暈者,卻往往以為是出現貧血。因此,令他們常錯誤地以為是體虛疲倦,只要吃一些補藥保健品即可,以致常發生因誤用補益品而損害了健康。

楊醫師提醒,目前以補益品代替正餐的人不少,這對於健康十分不利。他總結說,實踐證明,健康長壽主要依靠合理營養、適當運動、生活規律、心理健康,吃補藥、保健品只能起輔助作用,不能過量。

“概括而言,服用補藥及保健品必須因人而異,因病而異,因地而異,因時而異,因藥而異,只有恰到好處,才能達到進補益身的目的。”